餐厅名称：阿尼鸡无骨盐酥鸡
消费时间：2016年/1月
地址：台北市中山区台北市中山区玉门街1号(花博公园MAJI集食行乐小吃街)
电话：0975-607-995
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：100左右
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：银丝卷、无骨盐酥鸡、炸汤圆
官网：https://www.facebook.com/anychicken2014/
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这次来到花博园区附近走走，已经很久时间没有来到捷运圆山站的花博园区附近，这地方
变了很多，也不像以前只有中山足球场冷冷清清没有人来，如今已经摇身一变变成许多人
假日会来散步走走，许多学生会来这边练习表演。阿尼鸡无骨盐酥鸡就是一个隐藏在这边
的超好吃的盐酥鸡小店，位于捷运圆山站走路5分钟内就会到了。
位于花博园区的集食行乐美食街，里面有超多美食的，今天先来介绍从圆山捷运站走到
集食行乐美食街就会马上发现的好店。集食行乐美食街就如同他的名字一样，拥有许多美
食在这边
搭配可爱的招牌，超显眼就可以发现阿尼鸡无骨盐酥鸡的小店面，非常明显很好找
走近一看才发现店内有好多东西
超可爱丰富的装饰一眼就可以看见，整个充满了活力朝气，真想要大声喊：老板我要一份
鸡排要切不要辣！(误)
阿尼鸡无骨盐酥鸡的菜单有好多种，像是可以依照人数不同来去挑选套餐“欢乐独享餐
”、“快乐双人分享餐”与“超值欢乐组合餐”。
欢乐独享餐：盐酥鸡一份+45元内餐点一份+一罐汽水
快乐双人分享餐：盐酥鸡一份+45元内餐点两份+两罐汽水
超值欢乐组合餐：盐酥鸡两份+45元内餐点两份+三罐汽水
若不想要吃套餐，也有其他单点的菜色作为选择。像是店内招牌的无骨盐酥鸡、到基本
盐酥鸡摊一定会有的炸鱿鱼，种类并没有很多，阿尼鸡盐酥鸡都是采取一般盐酥鸡摊最常
见的种类，向我最爱的炸汤圆与菇类都是只要去盐酥鸡摊必点的菜色！特别的是这边还有
三宝乐北海道GOLD啤酒！
除了店内原本搭配好的套餐以外，还有儿童套餐耶！若想要爽快一点就可以搭配啤酒。
当然喝酒不开车开车不喝酒喔~
所有的食材都是坚持现点现炸，确保食材炸的新鲜度与美味。
因为食材现炸需要等待时间，所以就先拿了饮料在旁边的许多座位找地方坐着，因为这
天下雨其实前来散步的人并不多，但还是可以看的到人潮。
等待的时间很快就到啦！看看这次我又点了什么东西吧！
阿尼鸡无骨盐酥鸡的大招牌：无骨盐酥鸡 60元/份
每一家的盐酥鸡都有他的独门绝招，阿尼鸡无骨盐酥鸡的无骨盐酥鸡(好像在念绕口令..)
，吃起来的口感比较酥脆
外面的盐酥鸡都是去包粉下去油炸，吃起来的脆度并不会这样的高。但阿尼鸡的无骨盐
酥鸡外面会有面包粉、块，去增加油炸后的强烈口感，吃起来非常酥脆！
咬下去之后整个肉汁整个爆出来啊！把骨头都去掉吃起来非常方便，一口接着一口马上
就没有，搭配饮料根本就是一绝，果然是店内最强招牌！
点的东西都全来了！就让我一一来介绍吧！
香酥带骨鸡排 65元/份
这带骨鸡排整个切得非常大块与豪爽，若把这些全部组合起来，都可以想像原本鸡排到底
有多大份。
侧边看起来都可以细看到肉汁都跑出来了拉，外面与无骨盐酥鸡的果粉一样，都使用有
颗粒的面包粉来增加口感，配上老板自己调制的胡椒，黑胡椒的提味配上鸡排，稍微会有
点辣味但又不油腻！果然盐酥鸡和鸡排就是要现炸才会比较好啊，这样才吃的到食材的原
味与香气。因为并没有把骨头去除，若你是爱啃鸡排的人，一定很爱去啃鸡排上面肉与骨
头之间的缝隙，这款必点！
杏鲍菇 55元/份
杏鲍菇也是我在盐酥鸡摊常点的餐点，咬起来QQ的杏鲍菇配上外面油炸的面衣，油炸时间
拿捏的刚刚好
油炸杏鲍菇的好吃就在咬下去，杏鲍菇的香味整个跑出来好吃的要飞上天~
一边跟朋友聊天配上饮料，然后搭配在花博园区的环境里面，整个气氛就对了阿！因为
是户外空间，跟朋友大声聊天讲一些垃圾话完全都不用担心吵到别人，配上露天开阔气氛
，拿着饮料或啤酒，配个盐酥鸡超棒的！
炸汤圆 45元/份
炸汤圆除了在一边喜庆宴会上可以吃到外，在外面要找到好吃的炸汤圆可真是不容易。常
常吃到有些肉类不错的盐酥鸡店，但炸汤圆就没有拿捏到要诀，不是炸得太老，就是没有
拿捏到炸汤圆那外酥内软的程度。阿尼鸡无骨盐酥鸡完全没有这困扰啊！
炸的软嫩内QQ不说，根本就是汤圆界的第一名！搭配这花生粉吃起来口感也不一样，这
花生粉是有颗粒的耶，问了一下老板才知道，花生粉是自己家研磨，搭配糖粉的比例也是
有拿捏过。这样有下过功夫的炸汤圆真的很难找到呢！
炼乳银丝卷 45元/份
看看这照片真的不夸张，银丝卷可以这样满满都是炼乳包围住，半夜看到这照片一定会肚
子饿！
外皮酥脆到不行的银丝卷，里面松软到一个不行
外酥内脆、配上炼乳真的超棒的！满满炼乳让整个吃起来的口感酥脆又更加绵密，甜甜
的非常受到我的喜爱！刚刚的炸汤圆瞬间被炼乳银丝卷给击垮了哈哈！这家必点的点心啊
！爱吃炸银丝卷的一定要点点看！
阿尼鸡无骨盐酥鸡的食材都非常用心呈现，菜单种类并没有很多种是有点可惜，但都是千
挑万选必点之餐点，食物都是现炸需要等待时间，但绝对不会让你失望，可惜的是营业时
间会有点早结束，夜猫子可能就无福享受了。非常推荐大家若有来路过这附近来买买吃吃
看喔，新鲜食材搭配老板一绝的油炸技术，超棒的！