店名: iPizza 爱披萨
电话:02-2882-7338
地址: 台北市士林区前港街30号
营业时间：周二到周四 11:30～14:00、16:30～21:00，周六到周日全天候不休息(周一公
休)
大图好读板: http://may1215may.pixnet.net/blog/post/385313311
( http://goo.gl/ulJeaM )
周末跟家人来到士林夜市附近的iPizza爱披萨披萨店用餐，这间披萨店是网络上一致好评
的高CP值披萨店，捷运要坐到剑潭站2号出口，步行约3分钟的距离
( http://goo.gl/c3Xw4l )
( http://goo.gl/l5DJiq )
店内大小约七坪左右，大部分的客人都是外带居多，内用的话大约有8个坐位，
( http://goo.gl/5sggvT )
用餐时间可以看到师傅不断在做披萨，环境相当干净，整个制作过程透明化又卫生
( http://goo.gl/XTTecw )
披萨的饼皮也都是自己手工制作的，光是发酵、揉面与制作...等也要费时不少时间，
( http://goo.gl/AFrfch )
菜单，这里的披萨从200元起跳，最贵是320元，一律都是10吋的大小
( http://goo.gl/9fuBES )
跟老板聊天才知道爱披萨已经开了一年多了，因为老板都是使用欧洲的高级面粉(杜兰小
麦面粉)和初榨橄榄油，所以很多外国人都会特别跑来这边吃披萨，因为外国人吃的出来
杜兰小麦面粉跟一般平价面粉的不同，就像我们吃的出来台湾米跟泰国米不同的意思一样
，
( http://goo.gl/cISL2Y )
老板说他的做法是正统的欧洲披萨的做法，和台湾的Pizza不太一样，因为老板有跟欧洲
人和台湾人学过做披萨，所以他知道用初榨橄榄油和杜兰小麦面粉做出来的Pizza ，即使
放隔夜之后，吃起来还是有淡淡的面粉香，不像用沙拉油做出来的披萨，隔天吃就已经有
油耗味，偏偏台湾大部分都是用一般面粉和沙拉油做披萨(真的不建议吃沙拉油，妞妈刚
上过课，医生说沙拉油容易促进身体发炎)
( http://goo.gl/ulJeaM )
首先上桌的是精选鲑鱼披萨，老板说他们的鲑鱼不是用冷冻的鱼，而是去市场买新鲜的鲑
鱼，切很大一片放在披萨上面，上桌前会用炙烧的方式，让鲑鱼的油脂香气跑出来，这样
才能品尝鲑鱼的脂香与美味!!
( http://goo.gl/69Iviv )
WOW~这鲑鱼真的好大气喔!!超大一片的，原本妞妈是不太想点鲑鱼披萨的，因为觉得这道
菜的风险很高，如果鱼不够新鲜、或料理不好，就容易有悲剧产生，没想到咬一口后，发
觉脂香四溢，不但没有鱼腥味，反倒是有一点鲑鱼的特殊香气，鱼肉细致，相当美味!!
( http://goo.gl/d10Qou )
iPIZZA爱披萨里的披萨属于薄皮系列，吃得到酥脆的饼皮，这鲑鱼披萨立马就被完食
( http://goo.gl/T87H99 )
看挑嘴妞吃得多陶醉就知道有多美味~
( http://goo.gl/071ZH5 )
接着是青酱透抽披萨，看到老板正在切透抽，老板说他是使用透抽里面等级最高的尖抽，
透抽披萨会使用一整只的透抽
( http://goo.gl/8oH4xD )
听说这台烤箱的来头不小，是烤箱界的法拉利，听说一台接近台币10万元的价钱
( http://goo.gl/KseYkN )
老板切披萨时，披萨会发出酥脆的声音，
( http://goo.gl/1CHzB3 )
这披萨都是满满的透抽耶!!好澎派呀!! 看了就很开心!
( http://goo.gl/FxVapD )
( http://goo.gl/vWjSeO )
尖抽的口感非常鲜嫩多汁、充满鲜甜的海味，整个披萨吃起来味道不会很重，感觉味道刚
刚好，海鲜和配料吃起来很清爽，搭配自制的罗勒青酱，味道非常的美味，所以妞妈吃了
好多片，不会有一般市售披萨吃了一两片就会很腻口的感觉
( http://goo.gl/zvGrN2 )
只能说这里的披萨真的还蛮厉害的!! 料多实在、味道又不会太重，加上酥脆的饼皮，让
人一口接一口的停不下来
( http://goo.gl/0fDCuq )
四骑士之恋，由四种起司一层一层的堆上去，里面有水牛起司、马兹卡蹦、布瑞、蓝纹起
司、马扎瑞拉等..后来妞妈发现是五种起司，老板才说，因为马扎瑞拉是基底的起司，所
以他没有另外算一种啦!! 这老板真的是老实人~
( http://goo.gl/fzTNQx )
味道浓郁，喜欢吃起司的朋友可不要错过!!
( http://goo.gl/H5heX1 )
肉桂苹果，里面有新鲜的苹果、蜂蜜和肉桂粉
( http://goo.gl/4qwg1s )
吃起来香甜可口，一开始妞妞还不敢吃肉桂的香气，后来尝了一口后，就一发不可收拾
( http://goo.gl/Wlu6ou )
这天他大约吃了4-5片吧!!超厉害的
( http://goo.gl/NCht93 )
玛格莉特披萨，里面有青酱、番茄和马兹卡蹦、马扎瑞拉两种起司
( http://goo.gl/8PYNjp )
这道的起司量超多，吃起来味道相当浓郁
( http://goo.gl/Tn4pYO )
猜猜看我们一家四口，总共吃几个披萨呢?
( http://goo.gl/SsrGqt )
总共吃了5个10吋的披萨，后来自己有点吓到~因为妞妈和妞爸其实没有很喜欢吃市售的披
萨，但这里的披萨好合我们的口味~
饮料我们点了可乐、芬达、花草茶和红茶
( http://goo.gl/yIdThF )
这花草茶一定要介绍一下，因为妞妈觉得很好喝，里面有桂花、薰衣草、甜菊、金盏花和
玫瑰果，无糖的，但因为有甜菊，所以喝起来微甜，薰衣草和桂花的香气浓郁，好好喝喔
!!
( http://goo.gl/vai4mP )
老板说这茶包外面买不到，是经过SGS检测251项无农药证明，也没有花草茶最怕的二氧化
硫问题，因为没有咖啡因，给小朋友喝或晚上喝也不用担心!
( http://goo.gl/rYOm7v )
带了一包天然花草茶回家，里面有10包，在家就可以喝到高品质的花草
茶了!!
( http://goo.gl/wWE8nt )
因为妞妈喜欢iPizza 爱披萨，所以妞妈问老板是否有外送服务? 老板说士林区附近一带
(2公里距离)只要订购满三个就可以外送，外送满2000元的话还可以再打95折，妞爸和妞
姊都看了我一眼.....(请自行想像他们的内心世界)
( http://goo.gl/hrNsQF )
iPizza 爱披萨是妞妈有机会会再回访的小店，分享给各位朋友~