餐厅名称：珑川赞岐乌龙面
消费时间：2016年/3月
地址：高雄市鼓山区裕诚路1128号(瑞丰夜市内)
电话：0932-733921
营业时间：17:30~00:30
每人平均价位：75~110
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：月见乌龙面
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说到高雄的夜市，人气最旺的莫过于瑞丰夜市
附近有捷运站，交通方便，各类小吃摊位应有尽有，有吃又有得买
罢特..本人好几年没逛过瑞丰夜市，因为实在太多人，假日根本被推著走
不过听说夜市里有间很厉害的乌龙面，嘿嘿...有好吃的当然要来囉
珑川赞岐乌龙面摊位在夜市第9排入口处，马路对面是屈臣氏，位置不难找
（4月起要搬到第12排中段，青蛙下蛋旁边喔）
小小的摊位前最多可以坐4个客人内用，坐的是啤酒箱堆叠成的椅子
大部分的客人还是以外带居多
木制的摊车蛮小巧可爱的，相较于其他摊位显得年轻、有质感些
乌龙面有3种基本款口味，可以再加料变化，总共有7种口味可选择
价位75～110元之间，并不算太贵
其中月见、蛋酥是每日限定，每日限定的是意思就是热门推荐款啦
当天蛋酥已经卖完了（限量总是残酷的）
由于是现点现炒，加上还有外带的客人，点完餐还需要等一段时间才吃得到
橱窗里肥肥粗粗的赞岐乌龙面，看起来好诱人喔（流口水）
月见泡菜炒乌龙（NTD.100）
在夜市吃面是用木制的汤匙，整个比铁汤匙、塑胶汤匙的用餐情绪提升不少
圆滚滚的土蛋黄吹弹可破，超像软烂天王蛋黄哥浑圆的屁股 XD
这盘面看起来超厉害的，谁想得到这是夜市美食喔
戳破蛋黄，金黄的蛋汁流泄而下，和乌龙面拌和在一起
入口滑溜湿润，酸甜开胃的泡菜添加风味，好好吃喔
主角赞岐乌龙面本人好Q弹喔，完全不糊烂，有嚼劲还有淡淡的面粉香
配料有高丽菜、香菇、肉丝、鱼板，虽然老板炒的味道很像台式炒乌龙面
不过调味咸淡适中，尽管不日式，但是盘好吃的面！
大阪烧日式炒乌龙（NTD.85）
我本来以为大阪烧是加很多高丽菜丝和面糊下去煎乌龙面，哈哈..事实证明我想错了
上桌时柴鱼片因下方的热气而翩翩起舞，哇～这画面叫人怎么抵挡啊
老板在原本的炒乌龙面铺上柴鱼片，再淋上美奶滋、洒上海苔粉
吃起来的味道简单来说，就是熟悉的章鱼小丸子的味道啊...哈哈
我喜欢大阪烧胜于泡菜耶，这个好！！！
月见起士日式炒乌龙（NTD.85）
原本白晰的乌龙面条吸附酱汁后，变身晶莹透亮的琥珀色泽，大大加分！
日式乌龙面本身味道不会太重咸，加上洋葱的甜味，整体是盘清爽的炒乌龙
加上起士和月见，搅拌后有淡淡的奶香和蛋香，口感却不会浓郁腻口
（打卡按赞可以加一片起士或折抵5元）
那天我们是去吃宵夜的，吃完都说好饱喔，天啊～这要怎么瘦啦
女生逛夜市时可以点来当正餐吃，也可以两个人点一份当点心、宵夜吃
推荐给喜欢吃乌龙面和喜欢逛夜市的朋友喔