[食记] 台北大安 小茅屋 全台美味炒饭第三名

楼主: waitingangel (小仙)   2016-03-21 20:50:25
餐厅名称:小茅屋
消费时间:2016年/3月
地址:台北市大安区丽水街5-6号
电话:(02)2321-9435
营业时间:11:30-22:30(周一公休)
每人平均价位:65-90元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红油炒手.炸酱面
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/322879542
========以下纯文字========
蕃薯藤和PK吧共同推出全台美味炒饭大评鉴票选活动
由秘密客和网友选出心目中全台十大最好吃蛋炒饭
第一名的民生炒饭因为私心所以不想要写文分享(其中错综复杂容我隐瞒)
第二名的鼎泰丰吃过不少分店,【鼎泰丰(南西店)】重新开幕时还有写文分享
第三名的小茅屋正要找机会去吃时,发现发生大火
好险老板有及时逃出,只有还没拿去存的营业额烧掉了
留的青山在,不怕没柴烧
就在我等啊等、盼啊盼,终于在去年底重新开张
贪吃鬼如我当然要冲去一尝这间40多年的老店啦!
艺人张信哲、许效舜、寇世勋都曾是座上宾,可见魅力非凡
室内有五张桌,小小店面很容易被塞满
看墙上的唯一菜单,直接向老板唱名点菜(饭后付款)
小菜(30元/盘)到最里面的圆桌上拿
海带丝不会太硬,保有脆度很爽口
猪头皮有蒜头调味,卤的有点软烂,如果和海带丝一样带脆会更优
红油炒手(70元)十颗猪肉馄饨躺在红色的酱里,辣油香害我分泌唾液
加了白醋、酱油、花椒、葱花的酱汁没有想像的辣,很顺口
U型馄饨里的肉馅饱满,没有肉腥味,沾满酱汁吃起来超过瘾
炸酱面(65元)上桌我有愣了一下,不是常见的黑糊糊酱汁盖在面上,而是肉燥面
肉燥面我也很喜欢,所以搅拌了一下就当成炸酱面吃了
古早味的肉燥面很朴实,肉燥全是瘦的很讨喜(吃到肥肉会瞬间变脸)
面条有嚼劲,和上有咸度的肉燥没什么好挑剔的
给的肉燥很多,不用担心吃到最后面条会落单(我连汤汁都喝光)
肉丝蛋炒饭(90元)得到第三名的蛋炒饭当压轴,份量对男生来讲会略嫌不足
蛋液没有滚过所有的饭比较可惜,肉丝的份量足够每一口都吃到
我喜欢重口味,所以如果黑胡椒再下手重一点我会扒更快
家常味的小茅屋在我心里的排名没有前三名(我想他们也不在意)
面的表现比饭优,下次去还会再点的不会是饭反而是炒手
作者: isdeerzi (理鸻)   2016-03-21 22:04:00
这家口味已经满重的了耶XD 我超爱抄手酱汁+炒饭 XDD希望能一直开下去,很喜欢这间店.这次去有看到年轻人接手

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