餐厅名称：赤崁棺材板
消费时间：2016年/2月
地址：台南市中西区友爱街康乐市场180号(康乐市场内，近海安路)
电话：06-224-0014
营业时间：10:30~22:00
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/34036260
台南必吃最正统最道地创始店赤崁棺材板+鳝鱼意面，
旁边有超好吃荣盛米糕，三种美食一次满足
好久没来台南玩了，去年来台南玩没有安排来吃这间觉得好可惜，
最后一次吃竟然是四年前，这次第一站就是我们怀念的台南棺材板，创始店赤崁棺材板
这间赤崁棺材板创始店真的超隐密的，在海安路附近的康乐市场内友爱街180号
很多人会说外县市的人来介绍本地美食没有说服力，
但我个人觉得能够让外县市的人慕名而来才是厉害
这次台南之旅来朝圣好多间排队美食，之后再一一跟大家介绍，
第一个要分享的就是我朝思暮想的棺材板
应该很多人觉得棺材板到处都有，干嘛一定要来台南吃，
没错棺材板到处都有，但就觉得台南最道地，外县市的棺材板都改良过了，
我喜欢道地的很像玉米浓汤那种口感的棺材板，外县市真的没吃到一样的
都下午三点多还是满满的人潮，真的一位难求，还要跟别人并桌呢，
旁边还有开另一区座位也全满，可见棺材板+鳝鱼意面的魅力真的无法挡，
我个人冲著棺材板来的，男友是爱吃鳝鱼意面
满满的媒体报导照片，可以看到吴宗宪、陈美凤等，都有来采访过
菜单其实卖了很多东西，但最出色最推荐的就是棺材板跟鳝鱼意面，
现在棺材板还出了咖哩口味，应该已经出很久了，我太久没来，这次决定也点来吃看看
鳝鱼意面$80
男友超爱吃鳝鱼意面，鳝鱼意面吃起来有点酸酸的，鱼肉很Q弹
有些人超爱有些人不喜欢，但意面也是台南传统美食，
鳝鱼意面更不是到处都有，建议来吃可以点看看
正老牌棺材板$60
正老牌棺材板必点啊，大老远跑来这就为了这个棺材板(误)
我真的记得我四年前吃一次就爱上的口感，一直念念不忘，
在台北台中甚至花莲都没有吃到一样的棺材板
里面真的很像蘑菇浓汤的感觉，有鸡肉、鱼肉、红萝卜等，
口感一级棒，吐司超酥脆，真的超级好吃
咖哩棺材板$60
咖哩棺材板是比较后期才推出，个人觉得很像在吃咖哩泛，马铃薯咖哩饭那种，
也是满浓郁满好吃，男友比较喜欢吃咖哩棺材板，我喜欢正老牌棺材板，各有千秋，
我个人还是强力推荐正统的棺材板
然后要偷偷跟大家说康乐市场里面不只有棺材板跟鳝鱼意面很厉害，
里面还隐藏了一间超好吃米糕，荣盛米糕有入选国宴美食
这间可以说是目前我吃到最好吃的一间
米糕$40
个人觉得米糕卖到40元实在有点小贵，一小碗，但我真的觉得超级好吃，绝对不是我饿了
因为我刚刚才跟男友在隔壁已经吃了两个棺材板跟一碗鳝鱼意面，
其实是已经有点饱但又想朝圣好吃米糕
通常这时候有点饱吃什么都会觉得还好，但我却觉得超好吃，
米糕上有肥滋滋却不腻的肥肉，还有鱼松也超加分，
卤肉还有搭配超入味香菇，整体感真的很优，泪推
米糕真的是粒粒分明，卤肉+土豆+香菇+鱼松真的是绝妙组合，
还有卤肉的酱汁也是画龙点睛
有来台南一定要来朝圣这两间，赤崁棺材板跟国宴美食荣盛米糕阿
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