餐厅名称：A poet
消费时间：2015年/11月
地址：台北市大安区敦化南路一段295巷9号
电话：(02)2709-0068
营业时间：周一~周日 11:30~22:30
每人平均价位：750
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：翡冷翠牛肝菌菇奶油细扁面 欧洲天然酵母面包附油醋及鳀鱼奶油酱
匈牙利蔬菜炖牛肉(不确定菜名是否正确 但确定式炖牛肉)
图文版无音乐好读食记:http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/208144747
文字版:
在我长长的食单里A poet一直列在其中
但因为曾经在网络上看过关于它的负评
就默默把它从食单上删除了
我这人就是热衷看各种消费评论
买淘宝 看评论 有负评 不敢买
订旅馆 看评论 有负评 不敢订
有一天好友去吃了这家餐酒馆
吃完和我说很好吃又不贵
我那朋友是个讲话很有气势的高大上
他讲的话就是标竿
讲垃圾话也是垃圾话中的标竿
所以我隔天立刻订了位去吃A poet
A poet位在敦化南路一段的小巷子里
如果你是坐出租车前来的话
还是请运将放你在敦化南路上下车走进来就好
因为巷子很小又是单行道
开车绕来绕去的时间都够你走到店里坐下来好好喝杯水了
我很喜欢这里的室内规划及摆饰陈列
餐厅的前半段应该是车库改建的 有一块露天的天井
有自然采光的餐厅 食物拍起来色偏较不严重 我回家就不用修图修好久了
复古的家具 角落的绿意 桌边的花艺
用餐环境充满设计感及生命力
同时令人感到舒适自在
和A poet享受浪漫生命的慢食精神相辅相成
餐点都是单点
除了平日中午加一百元可以变套餐(汤或沙拉 饮料 甜点)
这午餐menu意图使人有选择障碍
因为每道菜看起来都是精选中的精选
那我到底该怎么选！
当日例汤是南瓜浓汤
雾面的光泽让南瓜汤看起来好宁静
我可以看着这碗汤发呆一小时
虽然11月不是南瓜的产季
但这碗南瓜汤好甘甜 好喝极了
翡冷翠牛肝菌菇奶油细扁面 ＄300
牛肝菌菇带有特殊的坚果香气
搭上奶油 起司 滋味浓郁 香气逼人
这道牛肝菌菇奶油意大利面 号称台湾人最想学的意大利菜
哈瓦那慢烤猪肉起司脆香三明治 $280
哈瓦那是古巴的首都
所以这慢烤猪肉起司三明治就是五星快餐车里很红的古巴三明治啦
如电影里所演的
古巴三明治的面包是放在铁板上用机器加压
在扎实的扁面包表皮留下漂亮的烙印
也增添酥脆的口感
面包里夹了猪里肌 起司及酸黄瓜
里肌肉很有咬劲 但有点硬
整体味道不是太突出
黑咖啡及奶酪
中规中矩
相隔一个礼拜
因为友人在A poet附近上班
便相约下班一同来吃晚餐
晚上的A poet有点昏暗
点上几盏直接光源显得很有情调
这家小餐馆真的很擅长布置空间及营造气氛的
晚餐为单点式
我们两人共消费了$1510
龙虾沙拉手指饼干
我素来热爱看TLC的做菜节目
常看到大厨们用手指饼干来做提拉米苏或其他甜点
做成咸点我第一次见
也算A poet的创意菜吧
饼干上头是澎湃的主角-龙虾沙拉
点缀一些番茄切丁以及鱼子酱
饼干是甜的而沙拉是咸的
两种味道却不冲突
挺不错的开胃小点
欧洲天然酵母面包附油醋及鳀鱼奶油酱
欧式面包好吃不在话下
鳀鱼奶油酱更是惊艳
鳀鱼在欧式料理中常被用来作为调味料
和奶油拌在一起做为面包的抹酱非常适合
而且做法似乎不难
我下次也要在家做做看
西西里香辣虾酱蟹肉细扁面 $380
友人推荐款
有别于意大利面常见的白酱青酱红酱白酒清炒
这道虾酱意大利面以微辣拌炒入味
面条略带硬度 蟹肉肥美多汁
又是一道创意菜色
匈牙利蔬菜炖牛肉
牛颊肉 栉瓜 番茄 马铃薯 红萝卜 以及一撮迷迭香
香料油烤饼
正因为想点这烤饼 所以面包才只点了小份的
烤饼有点像意大利拖鞋面包
有着酥脆的外皮和柔软弹牙的内在
热热的相当好吃
我最喜爱的牛肉料理方式不外乎炖牛肉 烩牛膝等炖煮类
我喜欢肉块炖得软烂却不失咀嚼的口感
更喜欢肉汁里浓缩了蔬菜的甘甜
烤饼配牛肉沾肉汁 完美!
A poet的酒单也很丰富
我不懂品酒 也就无法加以介绍了
但看看左邻右舍
每桌都点了餐食佐以红白酒
或是在餐后来杯调酒
这里的酒类似乎也颇受欢迎
差点因为一则网络评价而错失这么好的一家店
我以后可要放宽心胸 以身试菜!
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