餐厅名称:Haritts donuts & coffee台中店
消费时间:2015年/12月
地址:台中市西区中兴街128巷6号1楼
电话:04-2301-2469
营业时间:周二~周日: 11:00 - 19:00(周一休)
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
部落格图文版请见:http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/312925473
上次来 Haritts 的时候,虽然是外带,但发现里面的装饰设计很多细节都很有巧思,一
直都很想在店里享用并感受气氛的。(结果过了一年才来感受 XD )
店外,店主书写的小看版
一进门,看到黑板上的饮料选单,及甜甜圈柜
每种口味的甜甜圈都有自己专属的模型
每日限量贩售的口味模型,精致的呈现在消费者眼前
部分饮料还有详细的介绍 呢
季节苏打,光看图就觉得好有气喔 (嗯,有气才会旺)
假日内用有限时两小时,不过我想吃甜甜圈也不会太久就是了XD
店内没有过多的装潢设计,简单的清水模,朴实、温暖的木制家具与黄色灯光,散发著舒
适、悠闲的气氛。
厨房、柜台与内用座位,分别占去店内一半的空间
偏外带类型的店,店内座位不多一张长桌及四张双人桌,提供了16人位子;不只甜甜圈是
限量了,内用的座位也是限量der!!
咖啡自助调味区
东京本店已经开业十一年囉....
台中店转眼也开业两年多囉….
(台北去年也开分店了,改天再来去朝圣)
我们是家卖甜甜圈及咖啡的小店呦
这是我觉得全店最有特色的设计,一个旧建筑中的插座孔及管线结束端。
店家既没剪掉也未用水泥填满,反而是用小物件,让这本是丑陋的缺口变成一个小亮点。
大同电扇耶!大家的集体记忆!
似乎除了木头外,店主也蛮爱在设计中加入铁网
店里的一小角,放置有日文杂志,及介绍日本的中文书、电影DM
墙面除了所有口味的甜甜圈的彩绘外,(甜甜圈图案与中日英三种语言,简单明了的menu
)
还有店主以书写的诚实制造、优质手工等心情。
还有和风小物可以选购喔
岐阜县制作的陶器(耶,我去过岐阜喔)XDD
回到座位候餐
座位旁边是开放式的厨房,旁边有一个请勿摄影的小牌子!
牌子好可爱;不过..爱珠意...厨房不能拍摄喔!
餐点一样样陆续送来
甜甜圈会先用防水纸袋装起来,边角上盖有图章注记口味
(没有用胶带固定封口喔!是折成纸卡榫来固定,好像小时候感冒吃的药包)。
内用,是以有点深度的原木盘盛装甜甜圈,
内心深处那股如风中残烛的文青魂不自觉的被唤醒了!
原味甜甜圈 $35
甜甜圈size颇大,乍看之下有种:咦,这是bagel吧?的错觉。
温热的甜甜圈有淡淡的面香与细糖粉的微甜味,跟传统甜甜圈味道很相似,但不像传统甜
甜圈那么油腻,吃起来口感非常的扎实、Q弹有嚼劲,完胜传统甜甜圈!
咖啡白巧克力 $55
外观较原味甜甜圈深色些,外层也有薄糖霜
撕开时一样有“扎实的拉扯感”;甜甜圈中的白巧克力内馅非常香浓、绵密,却不会过份
甜腻,与带咖啡香的Q弹外皮一起吃,好幸福啊!!
蜂蜜拿铁 $65 (小杯)
略苦的Espresso,加上香醇的鲜奶,再搭配香味浓郁的蜂蜜,调制出香浓不腻的蜂蜜拿铁
,配着甜甜圈吃,实在粉完美啊!!
抹茶拿铁$70 (小杯)
想吃抹茶口味的甜甜圈,但是今天没有,所以点了抹茶拿铁(彻底的抹茶控);微苦抹茶
味,搭配甜甜圈实在很对味哩!
(嗑光光真的不用两小时 XD)
整体而言,这儿的甜甜圈跟一般常吃到的甜甜圈比起来,价格贵了一半,但厚实、有嚼劲
的口感很不一样;上次外带回家吃就觉得很好吃了,这次在店里吃到刚出炉的温热甜甜圈
,微微湿润口感是小惊喜呢!