餐厅名称：高雄冈山 禾欣羊肉与长城羊肉火锅
消费时间：2016年/1月
地址：禾欣羊肉 高雄市冈山区中山南路487号
长城羊肉火锅 高雄市冈山区中山南路473-1号
每人平均价位：250
图文版
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到冈山就是要吃羊肉，不然要作什么？
不过话说的轻巧，碰到台湾近年来最大的寒流，又下雨，又没有交通工具，就算到了冈山
，其实也跑不了多远。还好，车站前面就有两间羊肉老店，马上解决这个问题。
首先先到长城羊肉火锅。从桌子的陈列法，看起来他们主力是羊肉炉。不过一个人不可能
点羊肉炉，所以点了一份当归羊排骨汤，毕竟在台北我只看过当归羊肉汤，没听过羊排骨
汤。接着又点了一份葱爆羊肉。再看看菜单，一份炒面只收五十，那就来一份吧。
汤先上来。当归味道不重，不过也没有很浓厚的感觉，反而略有甜味。而羊排骨跟常见的
排骨不太一样，其实比较像就是带有骨头的羊肉。虽说肉跟骨头很容易分开，但是肉的老
嫩不太一致。
羊肉炒面用得是一般面条，而里面的羊肉量则是与价格呈现正相关，毕竟一份五十块钱的
炒面，能够期待有多少羊肉呢？不过面里的青菜加的倒是挺爽快。这份羊肉不太多的炒面
很快就有了救星。葱爆羊肉的羊肉跟葱都够多，吃起来过瘾多了。他们的羊肉看起来都颇
为小片，甚至有近乎碎肉的感觉，是美中不足的地方。吃到后来，把炒面跟葱爆羊肉倒在
一起，吃起来肉跟面的比例就均衡许多。
其实原本打算就此结束，但是想到一趟路辛苦的到了冈山，就这样回去实在是不甘心。念
头一转，那就到隔壁的禾欣来个版本比较好了。
到了禾欣，我也是点了一个汤跟一份炒羊肉，只是这次是点带皮羊肉汤，还有九层塔炒羊
肉。这个带皮羊肉是我吃过最嫩的羊肉，又厚又有份量，吃起来相当满足。而带皮的部份
，软嫩而有弹性，毫无油腻感，只有满满的胶质，是相当好吃的羊肉汤。
而九层塔炒羊肉，里面放了相当多的九层塔，还加了洋葱的甜味。不过作为主角的羊肉，
份量也够多，足够跟这些蔬菜抗衡。这边的炒羊肉每片的大小都够大，卖相颇佳。特别的
是这道羊肉的调味是以豆瓣酱为主，微咸带甜，再加上一些红辣椒，略带辣味的调味就更
刺激了。如果我刚刚没有吃炒面，说不定我会再加碗白饭。
在短时间内一次吃两间，马上就可以知道两间的特性。虽然禾欣的价格略高，不过毫无疑
问，今天他们更合我的口味。对没有交通工具的我来说，就在车站对面的禾欣是一百分的
选择。
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当归羊排骨汤 50
葱爆羊肉 100
羊肉炒面 50
长城羊肉火锅
高雄市冈山区中山南路473-1号
07 622 8061
11:00–01:00
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九层塔炒羊肉 130
当归带皮羊肉 120
禾欣羊肉
高雄市冈山区中山南路487号
07 623 5987
10：30-21：30