[食记] 高雄 边边义式冰淇淋工坊

楼主: Queena7512 (咕溜鱼)   2016-02-07 10:05:35
餐厅名称:边边义式冰淇淋工坊
消费时间:2016年/2月
地址:高雄市鼓山区华荣路616巷3号1F
电话:07-5500980
营业时间:Mon. ~ Wed. 15:00 - 21:00 / Fri. ~ Sun. 13:00 - 22:00
(周四公休)
每人平均价位:150 - 200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:花香红龙果、威土忌奶酒、苦甜巧克力
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一间藏在巷弄里的店家,没有过多的宣传,大多是靠品尝过的顾客们互相口闻相传
店内卖的真的不只是冰而已,还有饮品、咖啡等
小巧清新感带点可爱的店风,座落在华荣街近铁道附近新大楼的一楼处
店家给予冰淇淋的量算还蛮多的耶!让人享用拥有的大大满足
很少吃冰品可以满成这样 (除了挫冰外),义式冰淇淋本身成本就算是偏高的一项了
但店家真的非常大方地给了这么大份量的义式冰淇淋
那天品尝后,较推荐的义式冰淇淋口味如下:
‘花香红龙果’清新中带有花香味的口感,吃得到红龙果微粒籽,吃在嘴里是清甜清爽感
‘苦甜巧克力’口感细致绵密,像丝稠般滑顺感,真的有苦甜滋味,但个人还蛮爱的!
‘威士忌奶酒’刚入口有淡淡的威士忌酒香,后味则有奶酒味,香浓风味真的很好吃
那比较特别的是听店家介绍冰品时得知…
店家采用的红龙果货源还蛮特别,红龙果取自屏东某农家种植的特殊种子品种
听说全台目前只有四家在培养此带有花香品种的红龙果呢!
听到这段介绍,我个人毫不犹豫的点了这口味做品尝,真的有淡淡的花香味耶!
而个人最推荐的就是他们家的泡芺+义式冰淇淋 (我吃oreo口味)
超好吃!这个是我个人特爱第一名的品项
泡芺本身不会很甜,只有上层带点甜甜滋味,搭配甜度恰到好处的OREO巧克力,超match

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