餐厅名称:德行东路 特制红油抄手 酸辣面
消费时间:2016年/1月
地 址:台北市士林区德行东路129巷口转角
电 话:0937-048418
营业时间:周一-周六 19:00-00:00
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听朋友说德行东路上有间很厉害的面摊
打听好位置跟营业时间后就速速找了时间来朝圣
没有店名,但是生意好到不行
到现场时老板表示须等待20分钟以上
还强调了3次,仍不灭我非吃不可的决心
▼特制红油抄手(中辣) 75元
满到如山丘般的豆芽菜,一份六颗
又大又沉的抄手,简直一颗抵三颗
皮Q馅饱满,重点是酱汁非常美味
稍微放久一点让外皮吸附多点酱汁更赞
肉馅也很有味道,果然名不虚传
▼酸辣干面(中) 大辣 65元
面条是我最喜欢的那种,同时有着宽度与厚度
弹牙有嚼劲,大辣的辣度对我来说是可以接受的范围
属于辣嘴巴不辣胃的那种,带点椒麻和胡椒香气
若是不吃辣,或只能稍微吃辣的朋友需要斟酌一下
不过也因为比较辣的关系,碗底的辣油很厚一层
吃到最后面会太油又太咸
朋友分别点了传统干面和麻酱面
因为他们都很饿,就不好意思抢来拍照
都有吃到几口,传统干面是沙茶口味我也很喜欢
看到隔壁客人吃的三合一海鲜面很诱人
下次有机会再来吃的话一定要试试