[食记] 新北板桥-八天堂奶油面包

楼主: cabbage1109 (QingYan)   2016-01-20 22:05:12
【八天堂 Hattendo Taiwan】
品尝日期:2016/1/20
店家营业时间:周一-周四:11:00-21:30/周五:11:00-22:00/周六-周日:10:00-22:00
*售完为止
店家电话:02-2370-3678
店家地址:新北市桥区县民大道二段7号B1
原文网址,有图无音乐版本:http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62522696
于2015年十一月开幕的八天堂,先是在京站设立临时柜,后又于环桥板桥店内开设分店,
从日本广岛每日直送来台的面包,单日即可贩售千个以上,可说是有着无限的魅力。
而我在2015年十二月的时候,连续好几天于下午两、三点时经过京站或板桥的八天堂,看
到的都是“已完售”的状况,那销售速度着实令人惊讶,而这次一样是在下午的时间到板
桥车站,却恰巧被我遇到还有货的状况,于是就加入队伍一起排队了。
▲于架上能看到八天堂共有七种口味:卡士达、鲜奶油、巧克力、抹茶、小仓红豆、芒果
、栗子,每一种口味皆为八十元。
▲另外还有台湾独家贩售的霜淇淋口味,一个为120元。
▲八天堂保冷袋。
虽然现场是还有产品的状态,但口味所剩不多,小仓红豆、芒果、栗子等特色口味皆已售
完,只剩卡士达、鲜奶油、巧克力及抹茶,最后选择了销售排行第一、第二名的卡士达及
鲜奶油口味,还有我的本命抹茶。
全名叫做“高级冷冻奶油面包”,大小如手掌般,从包装即可分辨每一种口味,每一颗的
热量大概都有两、三百。
【卡士达奶油面包】$80
八天堂原先仅有贩售一种口味,但这一种口味却可以创下一天贩售千个以上的量,由此可
知晓这“卡士达”口味的魅力所在。
八天堂面包外皮的部分,属于薄、易破的面包
卡士达口味的奶油面包,味道鲜美浓厚,内馅饱满丰富,并不会过于甜腻,鸡蛋香气是其
中最迷人的部分。
【鲜奶油面包】$80
这款鲜奶油面包,也是八天堂面包中很受欢迎的一款,自然是要买回来仔细品尝一番。
味道虽然似卡士达,但一入口所感受到的那份鲜美是卡士达口味没有的,奶香气较重。
【抹茶奶油面包】$80
八天堂最吸引我的一款就是他,登愣!抹茶控的本命口味登场,使用的是福冈八女的玉露
绿茶。
内馅的部分,抹茶味及奶香味并重,想像一下抹茶牛奶的味道,就是这款八天堂抹茶奶油
面包的味道了,茶香并不会过轻如点缀,挺明显的,也没有抹茶的苦涩感。
个人主观评价
由于八天堂已经在台湾开了约两个多月的时间,很多食评及部落客分享文都已经出来,也
大概知道他的评价,但自己吃到后才发现并没有想像中的那般糟,内馅饱满丰厚不甜腻,
抹茶口味的茶香也存在,可惜的是面包的部分,面包是没有嚼劲的那种,虽说面包与内馅
是“1:4”的黄金比例,但我觉得面包是已经呈现“软烂”的口感,若面包部分的品质可以再提升那就更好了,一颗八十
元的价格也略贵了些,让人不太敢买下手。
作者: et801105 (打迪)   2016-01-21 00:30:00
个人觉得巧克力也不错吃~~
作者: Malaycake (马来糕)   2016-01-21 07:39:00
太贵根本买不下去...
作者: chwpaint (blueseed)   2016-01-22 12:51:00
品质不太好,与日本差异大

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