餐厅名称：咸花生 Salt Peanuts
消费时间：2015年/11月
地址：北市大同区迪化街一段197号1楼
电话：02-25578679
营业时间：09:00-23:00
有无包厢：无
有图真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2016/01/salt-peanuts.html
前阵子为了妆点新家的厨房，特别跑了一趟迪化街的铁具，采购一些特色厨具！
也就把握这难得的机会，顺便找了间早午餐店祭祭五脏庙啦！
自从台南的老屋新力闯出名堂后
台湾许多城市的老街也都跟着开始在老市区尝试替旧房子寻找新生命
台北的迪化街也在这样的风潮下，陆续开了不少间文创小店、咖啡厅跟餐厅。
而咸花生便是其中的名店之一！
木造的吧台、传统的磁砖地板加上有设计感的吊灯
多样化的元素和谐的融合，让人踏入这挑高的店面便感觉很舒适。
店内的座位不多，所以用餐有1.5小时的限制
但如果没有下一组客人，店家倒也不会特别赶人。
柜台前方设置了铁制木架，呈列了一些有特色的手做果酱、茶叶等小物！
咸花生虽以早午餐与肉桂卷著称，但听说蛋糕也很有水准！
另外早午餐系列都会附上小农沙拉、自制手工面包与饮料一杯。
台式烤香肠与乌鱼子温泉蛋 300元
店里的蔬果基本上都是使用在地小农产地直送的农产，新鲜度也因此都相当不错！
生菜沙拉的酱汁选用了清爽的油醋酱，选用的生菜除了常见的莱蔓生菜外
还加了菊苣、紫高丽等其他种类，并加上了柳橙、苹果增加自然甜味，丰富了整碗沙拉。
比较特别的是，还加了所谓的山苦瓜在沙拉里
让我有点苦恼，因为完全不敢吃苦瓜呀orz
店里的面包都是店家手工自制，口感扎实气孔漂亮也有淡淡的面粉香。
搭配打散的温泉蛋液，非常美味。
不过四大块的份量实在是饱足感十足，连官先生这面包控都默默的被打败了...
松露温泉但佐乌鱼子，淋上松露油的温泉蛋一上来就香气扑鼻
搅散以后搭配乌鱼子的特殊咸香味，拿来沾面包真的超级犯规呀！
让我超想回家把松露油翻出来自己重弄一次！
地瓜跟马铃薯并呈的小配菜
煎烤过的地瓜跟马铃薯口感松软，搭配店家自制的酱汁，甜咸相交的滋味令人满意。
外皮煎至香焦的台式香肠切片后搭配芜菁薄片，提升了层次更有良好的解腻效果！
外表有点"赤赤"的香肠真的很好吃，一点都不输什么德式香肠，让人情不自禁的想嗑完！
小草地早午餐　300元
听说这道料理是咸花生仍在师大营业时就很出名的餐点！
小草地的配菜为碳烤食蔬，除了许多店家会用的甜椒跟玉米笋外
最特别的是咸花生还用了筊白笋跟四季豆做搭配！
烤过的筊白笋吃来更为鲜甜美味！
一点海盐一点橄榄油，配上适当的煎烤火侯，就是一到简单、健康又美味的料理！
小草地三明治相当有特色！
除了面包里抹了花生酱增加了甜咸参半的滋味让三明治吃起来更丰富外
最特别的是没有夹肉但直接夹了一片炸至酥脆却又不失黄豆香气的炸豆皮！
酥脆的口感加上没有任何的油耗味，搭配生菜跟手工的佛卡夏面包
是从没想过但却意外美味的组合！
不过可惜三明治里面夹了几片山苦瓜...
害我一开始便很认真地拆解将山苦瓜片全数取出后再复原这个三明治！
不过整体而言，这确实是相当美味出色的三明治！
饮料的部分我们分别选了坪林包种冷泡茶&拿铁
拿铁是官先生选的，听说喝起来颇顺口！
店里的咖啡豆基本上都是公平交易的产品，所以可以放心饮用，不用良心不安orz
冷泡茶是Vicky选择的饮料
看到老板拿了玻璃罐装的冷泡茶给我，瞬间就觉得160元的价格其实很划算！
淡丽的茶香与舒服不涩的口感，是相当不错又非常有诚意的饮料！
喜欢喝茶的朋友，不妨加点价格将附餐饮料升等为冷泡茶的系列囉！