餐厅名称:梅光轩(101店)
消费时间:2016年/1月
地址:台北市信义路5段7号 B1F美食街 (台北101)
电话:02-8101-8011
每人平均价位:250
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:酱油拉面
无音乐 图文好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/316593882
来自北海道的梅光轩拉面,今年冬天跟Hello Kitty联名推出了拉面。所以就来吃看看啦
,今天吃的是位于台北101的店,听说在2012年有登上“北海道米其林红色指南”,至于
好不好吃呢,让我们继续看下去!
▼进去101之后,隔壁的鼎泰丰人真的夭寿多,在走了一段路之后终于看到了大大的
Hello Kitty招牌。
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▼300元价格不菲啊,而且每日限量30碗。
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▼这个是菜单的部分。
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▼梅光轩主打的双汤头,除了猪骨跟鸡骨以外,还加入了小鱼干、跟昆布煮成高汤。
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▼除了点面以外,还可以点套餐加购。
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▼还有不少东西可以选择,饺子80元感觉有点贵。
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▼提供客人可以自行添加的东西还真不少。
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▼感觉很干净呢。
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▼有加购双人套餐,所以获得了雪碧一罐,单点需要$50,会不会太贵?
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▼双人套餐之加点小菜,叉烧两片。他们的叉烧还不错,肥瘦适中,厚度颇厚,虽不到入
口即化,但也是有相当的水准。
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▼双人套餐之唐扬鸡,用红曲醃制,面衣很薄,外酥内嫩相当好吃,可惜份量好少啊。
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▼友人的可乐饼$100。
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▼友人的味噌拉面$190。据友人说不太优。
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▼友人的酱油拉面$190,朋友点浓味的,说很咸XDD。
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▼友人的盐味拉面$190。
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▼接着就是限定的Hello Kitty拉面了,看起来好丰盛啊$300。
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▼炙烧五花肉,上面的红萝卜也切成了Hello Kitty蝴蝶结的形状,五花肉味道不错,可
是很难咬。
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▼糖心蛋,是属于比较不熟的状态,跟爬文的感觉好像不太一样。
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▼很可爱的Hello Kitty鱼板,不忍看他支离破碎,只好一口把他嗑了。
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▼蔬菜味噌绞肉。
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▼面条属于有嚼劲的中细卷面面体,很容易吸附汤汁。
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▼汤头以酱油、芝麻酱、辣麻油为主,再以花椒点缀出辣麻的感觉,喝起来很像麻油鸡汤
,却又有浓厚的芝麻酱味,个人觉得还不错,只是我选正常浓度,还是觉得有点偏咸。
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再拜访完没梅光轩后,朋友的评价似乎没有凪(Nagi)来的好,整体来说,梅光轩的价格也
算不便宜,尤其是拉面以外的东西,还得加上服务费,贵松松啊~~。今天吃完觉得叉烧
跟面还不错,其它就普普通通囉!
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