餐厅名称：侯记当归鸭．鸭肉饭
消费时间：2015/12
地 址：高雄市三民区自强一路201号
电 话：07-2827-588
营业时间：10:00-20:00
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/442377923
侯记当归鸭、鸭肉饭位在三民市场附近，平时用餐的时间人潮不少
先前有过晚上七点多来老板跟我说卖完了，前后一共扑空了两次
这天我们用完餐大概7点多，人潮还是一直涌入
（写文章时才发现老板没开招牌灯，老店了呀！大家都熟门熟路的）
往往有些传统小吃的店面整洁度没这么讲究，
但我觉得侯记当归鸭的环境算蛮不错的，干净又明亮
老板剁鸭肉的手没停过，前面两个盘子都空空如也了！
当天点了一大一小的鸭肉饭、一盘鸭血、鸭腿及下水肝胗当归汤，结帐时大约二百元上下
小碗鸭肉饭内用30元、大碗40元
侯记的鸭肉饭吃起来有股油葱的香气，而且鸭肉肉质一点都不柴
配上酱汁真的好好吃，吃完后我和赖桑意犹未尽又再加点一碗大碗的鸭肉饭
鸭肉饭的鸭肉带皮，吃起来有种Ｑ弹的口感
干米血 30元，我觉得侯记的干鸭血好吃，而且带有当归的香气，软硬度对我来说算适中
鸭腿切盘 50元
刚送上来的时候有点吓到，旁边的沾酱竟然是蕃茄酱！
赖桑说吃来酸酸甜甜的，不过我自己还是习惯沾酱油膏
鸡腿肉吃起来比较Ｑ，一下子就被我们吃光光了
下水肝胗当归汤 50元
里头的料不少，这是我第一次点下水汤来吃！
鸭胗口感脆脆的，因为平常比较少吃药膳类的食物
汤头的部份对我而言是浓了些，当归的味道也很重
因此我只敢吃料不敢喝汤，汤就交给赖桑解决了。