餐厅名称：Leonidas、Mary、neuhaus、Pierre Marcolini、Godiva
消费时间：2015/04
地址： 圣胡博购物拱廊 The Galeries Royales Saint-hubert
电话： 依各店不同
营业时间：依各店不同
每人平均价位：150~200元台币
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：夹心巧克力
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/206064328
旅行时间：2015.04.13~16
建于19世纪的圣胡博购物拱廊 The Galeries Royales Saint-hubert是来访布鲁塞尔必逛
景点之一，她就在布鲁塞尔大广场旁边，建筑结合意大利风格与新古典主义，类似的手法
在米兰艾曼纽二世回廊也看的到。购物拱廊分成三个部分，分别是王后商场(Galerie de
la Reine)、国王商场(Galerie du Roi)与王子商场(Galerie des Princes)，不管是各国
精品或高级餐厅这里都找的到，当然几个著名的比利时巧克力也有设柜，像是Leonidas、
Mary、neuhaus、Pierre Marcolini、Belgique Gourmande、Corne Port Royal、Godiva
我们还在这里买了Longchamp的包，价格与巴黎差不多
来到比利时当然要大吃巧克力啦，尤其是各种口味的夹心巧克力，连不爱甜食的老妈也跟
着我吃了好几家，因为口味实在太多，所以进店我都请店员直接给我店内卖最好的前三种
口味，最后选定Leonidas礼盒带回台湾送朋友，这里分享3家巧克力名店试吃感想，这几
家在圣胡博购物拱廊都有柜，文末再整理其他比利时巧克力名店资讯
【1.Mary】
1919年由玛莉黛露克 Madame Marie Delluc于布鲁塞尔创立的巧克力品牌，被比利时皇室
指定为赠礼的御用四大巧克力品牌之一，从店家外观典雅温柔的风格来看，果然出自女生
之手。Mary手工巧克力有牛奶巧克力、坚果巧克力、黑巧克力等等，项目之多让人无法立
刻挑选，当然跟皇室沾上边，价格上也不便宜啊～官网：http://www.mary.be/en/
购入销售前三名的巧克力3颗 4.55欧，台币约159元
Mary巧克力滋味浓郁但稍嫌甜腻，但巧克力造型也最为精致，拿来送礼相当体面，但价格
就是贵了点
老妈不嗜甜，所以高纯度黑巧克力通常是妈妈最爱，香苦回甘滋味真美妙
【2.neuhaus】
来自瑞士的创始人Jean neuhaus，1857年即在圣胡博购物拱廊创立第一家店舖，算一算也
有158年历史了，后来店家转型成巧克力专卖店，直到第三代老板发明第一颗夹有果仁内
馅的巧克力大受欢迎，店家知名度大开，现在全世界很多地方都设有neuhaus的分店，比
利时国王艾伯二世也曾指定他们家的产品为皇室御用巧克力喔，想当然价格也不便宜啦！
官网：http://www.neuhaus-online-store.com/chocolate-store-en.htm?cu=euro
目前neuhaus盒装巧克里可在桃园机场、松山机场、台中清泉岗机场、高雄机场的免税店
内找到
如果要送礼的话也可自己挑综合巧克力口味装盒，再秤重计价
已包装好的礼盒选择也很多，同样以重量计价，1Kg 64欧 台币约2240元，750g 48欧 台
币约1680元，500g 32欧 台币约1120元，350g 22.5欧 台币约788元，好贵XD
方形礼盒内有25块巧克力，一盒25欧 台币约875元
最后我们也挑三颗巧克力试吃 3.84欧 台币约135元，neuhaus的甜度略低于Mary，牛奶比
例也稍低，同样走浓醇香路线，吃完好想喝茶喔
【3.Pierre Marcolini】
由巧克力大师Pierre Marcolini于1995年创立的同名品牌，Pierre Marcolini本身的甜点
制作功力相当扎实，将各种制作甜点知识融入生产巧克力中，使巧克力变化更为丰富，像
是布列塔尼咸奶油焦糖或伯爵茶夹心都是很特别的，他更曾在1995年Pastry in Lyon与
2000年罗马European Pastry Chef比赛中夺冠，也常上"日本料理东西军"节目，虽然品牌
成立时间不长，但靠着精湛手艺与宣传包装，现在Pierre Marcolini俨然成为比利时巧克
力中的精品。台湾原本有代理，但目前查了一下看来都结束囉，官网：
http://eu.marcolini.com/
跳脱巧克力店常以多彩颜色装潢，Pierre Marcolini则以黑白色系为主，呈现有如精品店
质感，店员们皆穿黑色系衣服或西装服务
本来要买巧克力的，但一入店看到满柜甜点，整个放弃巧克力啊XD
Pierre Marcolini马卡龙一颗1.8欧，台币约63元，玫瑰口味外皮香酥内馅饱满湿润，但
玫瑰香气我觉得稍稍略逊于Laduree，至于柠檬口味酸度够，能中和甜腻内馅，还不错吃
喔
【4.Leonidas】
吃到最后我跟老妈比较喜欢Leonidas，他们的巧克力甜度适中，尤其以含酒的夹心巧克力
味道更是精彩，而且价格比起其他老店平实许多。19世纪初创立的Leonidas也有百年历史
，创办人为希腊籍的Leonidas Kestekides，1913年来到比利时参加博览会与当地少女结
婚便定居在比利时了，目前全世界约有一千四百多家分店，台湾则在台北远东香格里拉饭
店、诚品信义店B2、新竹新光三越设有柜位。官网：http://www.leonidas.com/en/
Leonidas在圣胡博购物拱廊里的分店也相当朴实，店内没有特别装潢，只有一名店员在分
装巧克力，乍看之下还以为是巧克力包装工厂哩XD 但我们逛到其他市区分店就比较有质
感些，还有巧克力热饮喔
含酒的夹心巧克力最好吃！一咬破夹层马上涌出一股微呛香浓酒气，相当过瘾～“饮酒过
量，有害健康”(酒味浓到可以上警语了！)
自选综合巧克力礼盒价格相当平易近人，250g 6.5欧 台币约228元、500g 13欧 台币约
455元、750g 19.5欧 台币约683元、1Kg 26欧 台币约910元、1.5Kg 39欧 台币约1365元
，属于送礼不心疼的价位，我们大概买了快30盒回台湾吧
除了上述品牌，这边再整理网络上推荐的比利时巧克力名店给想尝鲜的旅人参考
5.Frederic Blondeel，以自家烘培可可豆、现喝热巧克力为名，被Gault&Millau评选为
25个全球最佳巧克力品牌之一
官网与分店查询：http://www.frederic-blondeel.be/
地址：Quai aux Briques 24 B-1000 Brussels
Tel：+32 (0)2/512.77.12
Open Mon-Fri and Sun 12pm-6.45pm / Sat 10.30am-6.45pm
地址：Quai aux Briques 36 B-1000 Brussels
Tel： +32 (0)2/502.21.31
Open Mon-Fri and Sun 12pm-6.45pm / Sat 10.30am-6.45pm
6.Wittamer，由家族经营的百年老店，以贩售皇家巧克力、甜点最为著名，店内也提供轻
食与糕点
官网：https://www.wittamer.com/en
La Maison Wittamer
地址：6-12-13 Place du Grand Sablon 1000 Brussels BELGIUM
TEL：+32.2.512.37.42
7.Laurent Gerbaud，将多种东方食材元素融入巧克力中，别俱风味，同时也是2015年比
利时巧克力大赛赢家
官网：http://www.chocolatsgerbaud.be/content/choco-index.php
一号店
地址：2D, Rue Revenstein, 1000 Bruxxells, Belguim
Tel : 032 (0)2 511 1602
Shop : Monday - Sunday 10.30 AM - 7.30 PM
Production : Monday - Friday 9.00 AM - 6.00 PM
二号店
地址：A.M. Sweet, 4 rue des Chartreux, B-1000 Bruxelles, Belgium
Tel: +32 (0)2 513 5131
8.Darcis，2001年新创品牌，但老板在各种巧克力或甜点比赛是常胜军，新加坡、西班牙
、日本皆有分店
官网：http://www.callebaut.com/usen/
地址：Rue Au Beurre, 40，1000 Bruxelles
9.cote dor，平价大众品牌，大象是他鲜明标志，亦推出夹心巧克力，各大超市卖场都找的
到，同时也有较贵的精品包装
官网：http://www.galler.com/