※ 引述《ktr1479v (以诗歌和春光佐茶)》之铭言:
: 餐厅名称:半个锅
: 消费时间:2015年12月13日
: 地址:台南市东区裕学路7号
: 电话:06-2900007
: 营业时间:周一-周五: 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00
: 周六-周日: 11:00 - 22:00
: 每人平均价位:238(猪肉锅) 268(牛肉锅) 外加其他单点加料
: 可否刷卡:否
: 有无包厢:无
: 官网:https://www.facebook.com/potfood888/timeline (脸书专页)
: 网志好读版:http://goo.gl/CGe7ZM
: “半个锅”是一家火烤两吃的餐厅,座位数约50-60人左右,我们是在星期天中午去用餐
: ,中午12点开始人潮就一直涌入,生意不错,假日用餐时建议先订位以免向隅。
: 这个火烤两吃的锅子十分特别,而且是单人锅,虽然是一半铁板一半汤锅,但铁板可以摆
: 下两片肉、汤锅也不小哦!单人锅还可以做成火烤两吃实在是太特别了,真想抱一个锅子
: 回家!
: 菜单的部分,以小火锅来说算是中高价位,只有“招牌烧烤合锅”才是火烤两吃的锅子,
: 下面的养生锅就只有汤锅哦!单点的部分蛮多选择的,但单价也不低。
: 每人点一锅,可以选要附餐的是白饭或是宽粉。我们点了蒙古清香锅(猪)、韩式泡菜锅(
: 牛),以及两碗白饭。蒙古锅的汤头很甜,但是不太自然的那种,我不是很习惯这味道,
: 泡菜锅中规中矩,不是很辣也不是很酸,就普通的泡菜锅,但汤底的泡菜不少。酱料区有
: 洋葱,无限量供应可以放进锅里煮或是炒肉用。
: 上面是猪肉,下面牛肉。猪肉没什么特别,但先前有看到别人半个锅的食记,该部落客说
: 牛肉有一种“抹布味”,我吃了之后好像能体会到他所说的“抹布味”,我觉得那像是牛
: 肉的脂肪经过煎烤后的味道,因为放进锅里煮的时候就不会有那个奇怪的味道,不过我下
: 次应该不会再点牛肉,这家猪肉的味道和口感我相对比较喜欢。
: 桌边有寿喜烧酱油、盐巴、胡椒粒和沙拉油,主要供铁板烤肉调味用。菜盘,很多样蔬菜
: 和火锅料,下面当基底的高丽菜非常多!推荐芋头和南瓜,放进锅里煮的烂烂的最好吃!
: 我们另外再单点的配料,茼蒿(40元)、金针菇(45元)、综合饺类拼盘(65元),嗯...看到
: 分量后觉得有点贵,而且菜盘菜好多,另外再点觉得不是很必要,最后吃得好饱哦~
: 酱料自助区、汽水饮料也无限畅饮,特别的是店家有附温热的养身茶,蛮好喝的。
: 惊喜的是餐后居然有甜点!是巧克力冰淇淋,为今日的午餐画下完美的句点!
贵又难吃