餐厅名称：聚北海道昆布锅
消费时间：2015.12
住址：台中市西屯区台湾大道四段1000号
电话：04-2465-2465
营业时间：11:30–14:00, 17:30–22:00
每人平均价位：300~500
可否刷卡：是
推荐菜色：辛味增昆布汤、鲜嫩鸡腿肉、胡麻酱
网页：http://www.giguo.com.tw/index.html
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图文网志版：http://tx821038.pixnet.net/blog/post/379785100
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最近天气冷，突然想吃火锅，想吃清淡一点的火锅，于是就来到王品集团的火锅餐厅
汤底主要是以昆布熬煮的 想说这样比较健康
一如王品集团的装潢风格 算是典雅清爽 桌片上都配有电磁炉 基本上是两人一锅鸳鸯锅
如果一个人吃 会换普通的锅
桌上的餐具 酱料有两种 一种是萝卜泥加醋跟日式酱油 是比较清爽酱料
另一种是日式胡麻酱 有浓郁的芝麻香 有点像是在吃麻酱面 酱料不够可以请服务生再多
给一盘
胡麻酱很好吃 多续了好几碗>////<
两人套餐 主要是主餐升级 还有多了两杯饮料 其他菜单大同小异 今天一个人来 只能吃
一人套餐T.T
基本款的昆布锅料理 今天点了辛味增昆布汤 鲜嫩鸡腿肉 精致食蔬 梅子风味醋 三色鱼
面 日式粉丝 日式黑糖奶酪
辛味增昆布汤 服务人员会先弄一些给你尝尝看合不合胃口 不喜欢可以更换 喝起来就像
加辣的味增汤
精致时蔬 印有聚的蛋卷特别抢戏XDD 很多种蔬菜搭配而成 健康均衡的火锅
开始下锅煮喽~~
梅子风味醋 清嘴巴的余味用 不够可以再叫服务生加 应该算是喝到饱的XD 用餐过程中服
务生也会主动来加
鸡腿肉上场 肉质看起来就很新鲜阿 整天的鸡腿肉切方 不过底下有垫几片高丽菜 让分量
看起来比较多 不过这份量是够吃了
日式粉丝 煮起来不太会烂掉 煮了很久还是一样很Q 还不错
三色鱼面是装在塑胶袋里 下面已经开好孔 直接挤到锅里煮就可以吃了
直接挤下去不必怕会黏住 三种颜色吃起来味道差不多 就是鱼浆的香味 有人是说很像便
便啦XD
最后一道甜点 日式黑糖奶酪 就是黑糖粉粿 搭配上鲜奶奶酪 不喜欢太甜的可以挑这道吃
整体吃下来可以吃得很饱 虽然看起来量还好 但是东吃吃西吃吃 加起来也挺多的
如果想吃清淡一点的火锅 是个不错的选择