[食记] 台北 市民大道 大众立吞酒场

楼主: fssmiling (江户五郎)   2015-12-29 16:14:59
餐厅名称:大众立吞酒场
消费时间:2015年/12月
平均消费:250 元/人
营业时间:18:30 至 1:30
电话:02-2721-3720
地址:台北市大安区市民大道四段8号
网志: http://immian.com/standeat/
听说市民大道有很多厉害的深夜食堂,上周下班食肉的欲望驱使之下,L 带我到市民大道
与复兴北路交叉口的“大众立吞酒场”一偿肉愿。
大众立吞酒场有点日本人下班后会去的居酒屋那种感觉,店内分成室内跟室外区,桌数大
概有 12 至 15 桌,平日晚上八点半左右到这边不用排队就有座位坐;室外区可抽菸,不
怕菸味的话天气好时坐在这里喝酒吃串烧满惬意的。
常见的串烧一串 $40,海鲜类像是烤虾烤鱼等落在 $150~$350,下酒菜价格落在$80~$320之间。
因为我跟 L 食量都在比小的,所以猎食对象就以串烧为主,立吞酒场的串烧肉本身醃得
颇够味,烤得时候洒点盐吃起来就非常好吃,不论是鸡、猪、牛都颇新鲜,没有那种放很
久或醃很久的肉味,厨师烤的工夫颇不错,表皮脆而不焦,内里多汁而不韧,香气十足,
以一串 $40 的价格来说口味真是非常出色。
个人推荐必点的是五花葱卷(不敢或不喜欢吃葱的可以改点金针菇卷)还有肥牛串,这两
个真得是超好吃,鸡肉串的味道也很不错,鸡翅串则是直接去骨的,啃起来很方便。想填
饱肚子可以加点个鲑鱼茶渍,其实就是鲑鱼汤泡饭,味道虽然没有正统日式料理店的来得
厉害,不过还算 ok。
在座位八九分满的情况下,串烧的等待时间大概是 10-15 分钟不等,比起直接将串烧当
正餐,这里比较偏向先吃过饭后再来聊天聚聚吃点心的小店,我们来吃饭时隔壁桌就坐着
一桌日本人喝啤酒吃串烧。
最后,虽然不是很重要的,想要来介绍一下超可爱的柴柴店狗XD 只要是有养宠物的店家
我都满喜欢der,有了宠物可爱度 +100 分,不过这只柴柴超难拍,一直动来动去东张西
望,怎么拍都拍不好,哈哈哈,所以下面这张柴柴照是从官方的 Facebook 来的,有够可
爱~~

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