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银座杏子猪排(新庄幸福店)
地址：新北市新庄区幸福路748号2F(JC PACK佳玛食尚广场内)
电话：02-22769169
营业时间：11:00-22:00(平日15:00~17:00休息)
备注：平日可电话订位，限时用餐90分钟，需加一成服务费
官网：http://www.ikingza.com/
消费时间：2015.12
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银座杏子猪排新庄幸福店，在新开幕不久的“JC Park佳玛食尚广场”2楼，有附设地下停
车场，不过建议还是搭公共汽车前来
店内装潢整洁明亮，除一般四人座，还提供独立6人小包厢(1间)，舒适沙发区，吧台区(
单身用餐不尴尬)。
平日有提供电话订位。
银座杏子猪排官网上有详细菜单，有兴趣可自行查询。
我们点了“野生海大虾腰内猪排套餐(NT.460)”、“杏子招牌特餐(NT.330)”。
二者皆含小菜、白饭、味噌汤及生菜沙拉。
后者杏子特餐又多了茶碗蒸(或炸鸡块)、甜点和饮料，感觉丰富超值。
点餐同时，店员会送上一杯热茶，甘醇不苦，暖暖的，感觉极好!
桌边有一碗小菜，里头是醃过的萝卜干丝，供客人随意取用。
我本身不爱这东西，不过，前几天吃过“晴光市场红豆饼-萝卜丝口味”，相较之下，杏
子猪排的萝卜丝表现较得我心。
接着店员会上一大盆生菜(高丽菜和美生菜)，并提供油醋酱，这道可以免费续。
生菜新鲜爽脆，不论是淋酱吃或搭配炸物，都极佳，我很喜欢。
主餐-野生海大虾腰内猪排。
先称赞店家的炸功极佳，里粉恰到好处，皮肉没有分离，除了能尝到面包粉炸过的酥脆口
感，还能将食物原味紧紧锁在里面。
这道海大虾和腰内猪排，弹Q鲜嫩的表现，让我们很满意，不需沾酱就很好吃，缺点就是
份量少了一点，吃起来很不过瘾。
主餐-杏子招牌特餐。
内含2小块猪排、2小块虾排、3小块蔬菜卷。
猪排吃起来很柔嫩，推测是腰内部位；虾排吃得到完整的虾子，有新鲜，小油了点。
蔬菜卷是萝卜干丝和红萝卜丝的综合体，颇有嚼感。
觉得光吃炸物很油腻，除可以搭生菜丝，还有一小份新鲜时令蔬菜做的渍物可以解腻。
我吃到的是小黄瓜和白萝卜，很爽脆，跟油炸物真的很合。
饭有五谷饭和白饭可选，我们都选白饭，越光米等级的米饭，饱满晶莹，喜欢可以免费续
吃到爽。
味噌汤有蚬味噌汤和野菜味噌二种可选，我们都选蚬味噌汤，咸中带蚬鲜的味噌汤，真的
很好喝，吃得到许多蚬肉，可惜这没能免费续。
杏子特餐附的日式茶碗蒸，里头用料少少，胜在够新鲜软滑，还不错吃。
杏子特餐附的饮料，我选抹茶可尔必思。
身为抹茶控的我，觉得抹茶搭可尔必思这种乳酸饮料，味道微妙，算不上冲突，但也不能
完全融合在一起，创造出新滋味。
杏子特餐附的甜点，我选杏仁豆腐。
别看白白一片，没啥特色，杏子猪排的杏仁豆腐，让我赞不绝口。
闻起来没有杏仁味道，吃起来却是满口的杏仁香，甜度适中，用料实在，值得推荐。
餐后(送帐单时)，店员会贴心附上一杯无糖热绿茶，让你去油解腻。所以来杏子不一定要
加点饮料，这一餐也可以很圆满。
初次来银座杏子猪排新庄幸福店，我对环境、服务、餐点都给高分，是间好吃，值得推荐
的餐厅。
延伸阅读：
◎静冈胜政日式猪排饭套餐(白饭味噌汤高丽菜免费续加)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/112644890
◎吉豚屋(平价日式炸猪排饭)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/102088071
◎知多家炸猪排专门店
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/80669780