[食记] 台南 蛤蚧烧货舖

楼主: Raggie (Life is...)   2015-12-29 01:20:13
餐厅名称:蛤蚧烧货舖
消费时间:2015年/11月
图文网志版:http://goo.gl/xd98LM
朋友从台北远道而来,本来说要吃一家新的烤鳗鱼饭,但我想说难得人多,所以就鼓吹大
家一起去吃海安路的烧烤,不然海安路的烧烤店,单靠我一个人实在是没办法去踩点呀
... XDD
选了一家之前就想去,但因为懒得排队而作罢的蛤蚧烧货舖,11月初还没什么人愿意在
户外吃饭,所以我们就免排队吃烧烤囉~~!! ^^
地址: 台南市北区海安路三段33号
电话: 06 220 3477
营业时间: 19:00–凌晨2:00(周日公休)
推荐菜色: 如果写都推会不会被揍... ^^"
《重点整理》
每样东西都是现点现烤,所以点完菜之后需要耐心等待一段时间。
如果人够多,可以事先请老板准备好海鲜锅或羊肉炉,这样等待的时间就不无聊啦!
如果要吃饱的话,每人均消五六百跑不掉,真的吃不饱,附近也有很多店家可以续摊啦,
哈哈。
每一样都烤的好吃,点自己喜欢吃的食材就不会出错,这次竟然忘记点鸡翅 (大失误!!)
,下次再去补吃!
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在公园南路和成功路之间的海安路上
店面其实蛮简单低调的,户外大概有四五桌,室内可以坐一两桌。
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点菜台
没有菜单,就看点菜台上有什么就点什么, 依人数决定份量,也可以请老板介绍特别的
菜色。
如果有预算考量,记得把价钱问清楚,才不会收到帐单不开心。
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烤香肠
这香肠好吃,是瘦肉多的好香肠,配上蒜头好ㄙㄨㄚˋ 嘴呀!
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烤牛小排
急着吃,照片没拍好,呵呵...^^"
牛小排火侯掌握的很好,看这个肉色就知道了。表面焦香,肉本身略为粉粉的,口感很柔
嫩又不过生,好吃。
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烤松阪猪
一样是表面很焦香,肉却不会过老,很Q弹喔~~
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烤香螺
其实这也不是我平常会点的东西,不过老板娘推荐,所以我就点了,好容易被说服呀我
...:p
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以香螺代酒干杯
一人一支,端上桌马上香气扑鼻,烧烤真的最能展现出大海的味道呀~~
有人开车,我们就不喝酒,以香螺代酒...:p
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好大好扎实
展示一下香螺的肥大,哈哈
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烤牡蛎
在台南吃烧烤,岂能不来一份烤牡蛎?!
五个人老板给六颗,可能是因为有两颗比较小,当成一份吧。
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饱满牡蛎示意图
烤牡蛎有大有小,但都很饱满,没有烤到缩水,这照片看起来真是诱人呀~~~
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烤明虾
最后以大明虾作结,烤明虾这种东西,就不需要我多解释了吧... 肉质紧实超级赞!
看着照片都能闻到迷人的炭烤大虾海味呀...
这样一餐吃下来,五个人,一个人四百多块,普通饱。
海安路上还有很多的烧烤店,“清心”除了烧烤之外还有热炒;“梅鑫”在清心对面,和
清心型态类似;“鲸吞烧”我没去过,不过是以烧烤为主,现在都开到三店了呢~~
跟三五好友坐在露天座位喝小酒、吃烧烤、话家常,真是相当不错的享受呢...^^b

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