餐厅名称:逢甲夜市 解馋小舖红茶臭豆腐/一将烧铁板料理
消费时间:2015年/12月
地址:红茶臭豆腐(二店) 文华路12号
一将烧铁板料理 逢甲路20巷36号
1.红茶臭豆腐:
一份$60,两份$100或$110(有点记不清)
每份十小块,附一点点萝卜和泡菜
虽然号称是用伯爵红茶作种发酵的臭豆腐
可能在下舌头没有知觉,实在尝不出也闻不到半点红茶的香味
臭豆腐口感乾乾的,直接吃没什么味道,要靠沾酱才能解救味蕾
萝卜和泡菜味道酸酸甜甜还不错
但是给料十分节省,每样只附了大概5~6根左右
吃完有点空虚,就当作吃创意吧,不会再吃第二次。
2.一将烧铁板料理:
这不是店面,而是摊位料理
摊子装饰的是挺有味道,一直拨放著美食节目访问的片段
点了海牛和盛$180 (两只海老、一颗干贝、数块小盛牛)
小小一份价位虽然偏高,但心里打定主意,只要食材精致好吃就好
结果,海老和干贝还可以,但是切丁的牛肉块实在令人非常失望
虽然在下没吃过太多牛肉料理,
但以常识来说,肉质不应该老到怎么咬都咬不断吧!
我和朋友再怎么奋力的咀嚼,也没办法让肉块顺利切断
大概有1/3的肉变成一团团的筋不能下咽
而另外2/3则是勉强嚼了半天才吞下
因为就站在摊位旁边吃,吃到后来实在忍不住,
回头找店员很客气的反应,
店员只是淡淡地说会请师傅注意,就没下文了
最后只能抱着极度空虚的胃离开。
真的不知道是运气不好,或其实是我们不识货?
这家绝对再也不列入考虑。
连遇两个地雷,又饿又失望
让我们决定抛弃那些部落客写的推荐名单
反而是随意买的黄金贼,炸的还不错
虽然里面塞的炖饭糊到像马铃薯一样,起码用料实在有饱足感
这次因为是临时决定,随手估狗几个关键字就出发了
以后再匆忙,也还是要上来看乡民的推荐比较安全哪!