[食记] 月见ル君想フ-古亭站

楼主: s4d2ltcg (s4d2ltcg)   2015-12-25 21:38:30
餐厅名称:月见ル君想フ
消费时间:2015年/12月
地址:台北市潮州街102号
电话:02-23910299
营业时间:11:30 AM – 3:00 PM, 6:00 – 11:00 PM
每人平均价位:400
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:台湾黑猪肉卷 西班牙香蒜鲜虾
与好友难得有机会一聚
前往一家私心想去很久的店
找了许久才找到位置
装潢十分的舒适和温暖
服务的品质也很高
让人感到十分的自在
听完介绍后
两人各点了一份套餐
含有主食,饭,沙拉,前菜以及一杯150内的饮料
以及一份西班牙香蒜鲜虾
不像一般餐厅
这里饮料的选择还蛮多样化
150的价格其实基本上涵盖了所有的饮料
所以比较烦恼的倒是不知道要选什么
最后选择了西班牙手酿水果酒和桃源特调
水果酒喝起来甜甜的
加上一点柠檬片的酸气
十分对我的脾胃
桃源特调则是桃子醋+芒果汁
芒果特别的口感与甜味搭上浓郁的桃子香气
竟是意外的搭
http://i.imgur.com/zuH324a.jpg
西班牙香蒜鲜虾
剥好的新鲜虾子
直接盛在炽热的铁锅和爆香过的蒜油中送上
用大量蒜头煎炸过的虾子
比遇期的弹牙鲜甜
也不至于让蒜味盖过本身的甜味
反倒是蒜油沾上了虾子的鲜味
蘸着面包吃~
热滚滚的蒜油与酥脆的法国面包一起入口
实是一大享受
http://i.imgur.com/Rct4UH2.jpg
香草烤台湾黑猪肉卷(原住民马告风味)
肥厚相间的猪肉
经过迷迭香和香料的醃制后
经过类似日本叉烧的做法
绑起来高温烘干后
外皮烤得焦黄酥脆
油脂则温柔的包裹住最内层的的瘦肉
吃起来不但带有丰富的油脂甜味且肉质不老不柴
十分软嫩
沾点右下角的马告芥末籽酱
淡淡的胡椒香味
更是将美味提上了一层
http://i.imgur.com/Bhs2RrN.jpg
南洋风咖哩饭
一碗是野菜酸豆泥咖哩
吃起有种强烈的酸味与香气
但是与野菜的鲜甜却又十足的搭配
一碗则是鸡肉咖哩
很实在的南洋风
以辛香料与椰奶基底
上面的辣油带出了整体的鲜明线条
两种风格十分迥异的咖哩
伴在那煮的香甜松软的米饭中
一口吃下
酸酸辣辣的滋味
再配上佐在一旁表皮金黄里头塞满了马玲薯泥的西班牙烘蛋
令人回味再三
http://i.imgur.com/DnU4tFF.jpg
最终不知为何少女心炸裂
点了个烤布蕾
只见服务生端上一份布蕾
接着拿出喷灯
直接用直火烘烤表面(老板表示:要就吃最新鲜的
慢慢地表面的砂糖结成焦黄的结晶
一口吃下
脆薄的糖晶在口中破碎融化
搭上香甜鲜浓的布蕾
柔软的口感和浓浓的奶香
溢满整个口腔
为今天划下一个完美的句点
http://i.imgur.com/8osswCM.jpg
这次点了两份套餐 一份西班牙香蒜鲜虾
在加上一份烤布蕾 总共970~
CP值颇高
还蛮推荐大家去的~

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