[食记] 月见ル君想フ-古亭站

楼主: s4d2ltcg (s4d2ltcg)   2015-12-25 21:38:30
餐厅名称:月见ル君想フ
消费时间:2015年/12月
地址:台北市潮州街102号
电话:02-23910299
营业时间:11:30 AM – 3:00 PM, 6:00 – 11:00 PM
每人平均价位:400
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:台湾黑猪肉卷 西班牙香蒜鲜虾
与好友难得有机会一聚
前往一家私心想去很久的店
找了许久才找到位置
装潢十分的舒适和温暖
服务的品质也很高
让人感到十分的自在
听完介绍后
两人各点了一份套餐
含有主食,饭,沙拉,前菜以及一杯150内的饮料
以及一份西班牙香蒜鲜虾
不像一般餐厅
这里饮料的选择还蛮多样化
150的价格其实基本上涵盖了所有的饮料
所以比较烦恼的倒是不知道要选什么
最后选择了西班牙手酿水果酒和桃源特调
水果酒喝起来甜甜的
加上一点柠檬片的酸气
十分对我的脾胃
桃源特调则是桃子醋+芒果汁
芒果特别的口感与甜味搭上浓郁的桃子香气
竟是意外的搭


西班牙香蒜鲜虾
剥好的新鲜虾子
直接盛在炽热的铁锅和爆香过的蒜油中送上
用大量蒜头煎炸过的虾子
比遇期的弹牙鲜甜
也不至于让蒜味盖过本身的甜味
反倒是蒜油沾上了虾子的鲜味
蘸着面包吃~
热滚滚的蒜油与酥脆的法国面包一起入口
实是一大享受


香草烤台湾黑猪肉卷(原住民马告风味)
肥厚相间的猪肉
经过迷迭香和香料的醃制后
经过类似日本叉烧的做法
绑起来高温烘干后
外皮烤得焦黄酥脆
油脂则温柔的包裹住最内层的的瘦肉
吃起来不但带有丰富的油脂甜味且肉质不老不柴
十分软嫩
沾点右下角的马告芥末籽酱
淡淡的胡椒香味
更是将美味提上了一层


南洋风咖哩饭
一碗是野菜酸豆泥咖哩
吃起有种强烈的酸味与香气
但是与野菜的鲜甜却又十足的搭配
一碗则是鸡肉咖哩
很实在的南洋风
以辛香料与椰奶基底
上面的辣油带出了整体的鲜明线条
两种风格十分迥异的咖哩
伴在那煮的香甜松软的米饭中
一口吃下
酸酸辣辣的滋味
再配上佐在一旁表皮金黄里头塞满了马玲薯泥的西班牙烘蛋
令人回味再三


最终不知为何少女心炸裂
点了个烤布蕾
只见服务生端上一份布蕾
接着拿出喷灯
直接用直火烘烤表面(老板表示:要就吃最新鲜的
慢慢地表面的砂糖结成焦黄的结晶
一口吃下
脆薄的糖晶在口中破碎融化
搭上香甜鲜浓的布蕾
柔软的口感和浓浓的奶香
溢满整个口腔
为今天划下一个完美的句点


这次点了两份套餐 一份西班牙香蒜鲜虾
在加上一份烤布蕾 总共970~
CP值颇高
还蛮推荐大家去的~

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