[食记] 转角猪头肉面:软嫩香Q无腥味!(新竹)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-12-25 20:14:36
店名:转角猪头肉面
地址:新竹县关西镇中山东路66号
电话:(03)5874555
消费日期:104.12
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62279164
如果有机会来新竹关西,许多人都会推荐要来这家转角猪头肉面吃饭。这次刚好有机会来
,一定要来点招牌的猪头肉面试看看囉!
餐点的主角就是猪头肉啦!猪头肉软嫩香Q不带腥味,比起一般猪肉口感赞好几倍。汤的
部分非常香,不会过于油腻。面条的部分与汤合为一体,有吸附到汤的精华,吃起来很
有味道。
这是超便宜的猪头皮,店家会视人数来切需要的量,照片中是一人份20元。吃起来胶质丰
富极具弹性有吸附到汤的精华,吃起来很有味道。
店内用餐环境大致干净整齐。
顺手拍下价目表供大家参考。

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