餐厅名称：欧华酒店地中海牛排馆
消费时间：2015年/9月
地址：104台北市中山区林森北路646号
电话：02 2585 3258
营业时间：11:00–14:00, 18:00–21:00
平均价格：1500~5000
推荐菜色：熟成牛排
请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/314505186
知道这家店已经很久了，但我们总是很少真的实际走进这种高级餐厅
只有一年一度的周年机会，往往我们会吃些高级货XD，这次就挑上了许多饕客都推荐的，
台北最好吃牛排─欧华酒店地中海牛排馆
地点在林森北路与民族东路的交岔口附近，算是很少来这边一带，离我之前介绍的女王汉
堡蛮接近的
晚上拍起来非常有豪华感啊!! 本来还考虑选择较便宜的中午套餐，但还是晚餐比较适合
些
一走进门口就看到招牌大大的吸引着我们，U.S.Prime 带着诱人红色的高级牛排~~!!
餐厅门口是整排的玻璃酒柜，这样展示的方式真是大气
用餐环境就跟一般西餐厅比较接近
菜单当然也是十分精致，点套餐都可以选择左边这页前菜、汤品、沙拉、甜点等
右边这页当然就是主餐系列，各式高级牛排从4oz到16oz都有，
听说这里的熟成非常厉害，比较特别的除了肉也有许多不同等级的选择以外，连熟成方式
都还有分
最先是前菜的部分，之前做功课就听说这边前菜也是特色之一，而且会随季节更换一些菜
色
但这道软壳蟹是大家都蛮推荐的前菜，我们当然没有错过
前菜比我们吃茹丝葵或是其他牛排时还要让我们惊艳，真的整只炸的酥软，可以直接享用
以外，搭配下方微酸的酱料，超可口
再来这个牛肉可乐饼长相跟我们想像不太一样XD，而且放在盘子看起来超小颗，卡哇伊~~
近拍其实很可口的啦XD，但觉得软壳蟹比较厉害一些
接着看这各式的沾酱，就知道面包要上来了
原谅我不懂得欣赏这种高级货，每次附上这种各式沾酱，我总会尝试性的沾几口试试看
但最后还是都选择奶油才是我的菜XD
面包种类非常多，而且都还可以续，完全不会有吃不饱的疑虑
不过我们向来都是小鸟胃，吃完一轮就很足够了，这边的面包也很棒唷!! 值得推荐
接着是我选择的洋葱汤，洋葱汤一项是大好大坏的骰子料理，曾经在其他知名餐厅喝到有
点恶的洋葱汤
但也有喝一口就令人难忘的洋葱汤，所以我几乎都会挑洋葱汤来尝试
这边的洋葱汤是我喜欢的类型，不会有太过刺鼻的呛味，恰到好处的浓郁，很快就秒杀掉
这碗汤
基本的玉米浓汤也表现不错，但我比较喜欢洋葱汤一些
沙拉部分虽然一般都不是我的菜，但西餐这也是很重要的项目之一
我不是个生菜主义者，所以点个西瓜沙拉，但到让我蛮惊艳的，撒上香浓的起司跟火腿的
组合让人难忘，不过小瑜不太敢吃就是了XD
这是小瑜点的华尔道夫沙拉，我就没多尝了
接着在上主菜前，服务生先将牛排的调味料送上，并说明各种盐巴的名称等等
这是我们点的美国杉河农场湿式熟成50天肋眼牛排12oz(for 2) $3300
这色泽让我真是狂吞口水啊!!
摆盘另一边的是洋芋泥跟佐菜香菇
早已忍不住先拿了一块到自己盘子上，还是要说这色泽实在太令人崩溃了!!!!!
吃一口牛肉的香味瞬间在嘴里发散，这是我们喜欢吃肋眼的原因
先吃原味后，不管是搭上蒜头、玫瑰盐、牛排酱等等，都好好吃!!
最后是甜点跟饮料的部分，我选择了咖啡，还有附赠茶点
连糖都有不同的选择
还有这是我们的甜点，我选择的是自制冰淇淋及雪酪，但雪酪的味道不是很喜欢XD
小瑜的巧克力塔看起来比较可口些!! 还会有服务生贴心的等拍完照以后，才淋上热巧克
力酱，才算大功告成
果然是八层风味巧克力塔XD，看的出来很有层次吧
最后来个总结，欧华酒店地中海牛排馆的确是蛮厉害的，这牛排的色泽跟香味让我怀念好
久
不过看了大家这么多的推荐，到让我有点期望太高了
我跟小瑜还是比较喜欢之前去茹丝葵，大概是茹丝葵的加热瓷盘，能够让我们自行让肉更
加熟嫩，这点太让我们喜欢了吧
这种三分、五分熟的高级牛排，总是会让我们觉得温度不够的错觉，所以我们是比较喜欢
茹丝葵的
不过大台北地区还有好多间高级牛排还没挑战过，有机会的话再一一跟大家分享吧!!!