图文版:http://goo.gl/Xprcej
消费日期2015/12
( http://goo.gl/Uu9yQv )
这礼拜寒流来袭，今年终于体验到比较像冬天的感觉了。天气冷飕飕，
相信大家都已经把自己包得跟粽子一样，深怕冷到。不过就在我们台中
永兴街夜市这边，却有个超人老板。为何说他超人?因为不论寒暑，他
都是穿着一件内衣背心在做生意说......
( http://goo.gl/qLjBhL )
说到这个超人老板，相信有很多熟悉这附近店家的朋友一定已经猜到冰
箱今天要带大家来吃的店。没错，这家店就是位于健行路、永兴街口的
渡小月担仔面。别怕目标不明显，因为到这路口远远就可以看到三盏写
著渡小月担仔面的红色灯笼高挂著。
( http://goo.gl/mXFxcZ )
到了店门口，不需要刻意可以找到老板，就是上图这位穿内心背心的啦。
虽然说去用餐的气候没有今天这么冷，但是也只15度左右，老板他就是
穿这样子。
( http://goo.gl/lGE6jo )
店里没有菜单，基本上想吃什么就自己看或是请老板帮忙介绍。除了招
牌面点供应面、米粉、粄条等等以外，还有提供一些黑白切的料。从各
式下水到鱼卵、咸蚋，基本上能选择的东西真不少。
( http://goo.gl/PT268o )
除了黑白切之外，还有各式卤味在后面餐台上，想吃都是现场点。
( http://goo.gl/Hv9jBA )
老板真的就只有穿背心在上班，真勇!(大拇指)
( http://goo.gl/N8L7BJ )
然后我们家小人可是包成这样，只差没包棉被出门，哈哈哈哈!
( http://goo.gl/DnV2DS )
用餐环境就是一般的路边摊配置，这边早上好像还是一家开很久的早餐
店在营业。
( http://goo.gl/CxMqGR )
有朋友说这家吃起来不便宜，不过冰箱这次去吃是觉得还好。点了满满
一桌加上一碗白饭，全部也才545元。其实很多人应该是因为没有看到
价位而感到不安，那就参考接着冰箱分享的餐点跟价格，真的还好!
( http://goo.gl/MmWqjL )
章鱼(70元)，店家提供的沾料是五味酱，不过我个人建议如果有吃哇沙
米可以跟店家问一下有没有?我个人觉得沾哇沙米酱油，会比沾五味酱好
吃一点。
( http://goo.gl/uAT4oU )
鱼蛋沙拉(120元)是深海鱼蛋油炸之后切片，在淋上大量美乃滋，是很传
统的黑白切小菜。
( http://goo.gl/BTqxmo )
卤猪耳朵(30元)，这个我有交代店家不要再加热过，因为个人很不喜欢
口感黏黏糊糊的猪耳朵。
( http://goo.gl/rfmXRf )
卤大肠头(80元)表现是中规中矩，其实想建议老板轮切的话口感会更好。
( http://goo.gl/7vEZ6v )
烫青菜(30元)
( http://goo.gl/wH1sGZ )
卤猪脚(50元)
( http://goo.gl/ax2M72 )
瘦肉部分已经有炖烂，口感不会很硬，小孩吃很OK。
( http://goo.gl/RLuP7E )
皮的部分还算弹牙，中规中矩的一块猪脚。
( http://goo.gl/dAvuws )
担仔面(50元)
( http://goo.gl/rSAnR0 )
担仔米粉(50元)
( http://goo.gl/FCTvqs )
不论是面或米粉，里头都会加上特制肉燥以及一颗卤蛋。
( http://goo.gl/h2o9Sn )
更令人惊喜的是在汤头部分，老板竟然利用蚌壳来熬汤增加鲜度，真的
本下很粗喔~
( http://goo.gl/E1FYcY )
而卤蛋部分则是卤得非常透，基本上已经快要入味到蛋黄囉。冷冷的天，
吃上这样一晚热腾腾的古早味汤面，真的是一大享受!
( http://goo.gl/9YyeI3 )
本来担心点太多，结果最后还是轻松扫台，孩子大了，看他们食量变大
对老爸我来说也是种欢喜的期待啊!!!
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本文照片以SONY A-6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
永兴街 渡小月担仔面
404台中市北区健行路396号前骑楼
+886-910-698939
营业时间:14:30~02:30
公休日:依店家公告
付款方式:现金 餐后结帐 服务费:无
停车方式:路边停车 停车难度:高
大众运输:市公共汽车健行学士路口站
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