餐厅名称：荣飨川味馆
消费时间：20151210
地址：新北市板桥区双十路二段70巷7号1楼
电话：0222516100
营业时间：11:00-14:00；17:00-20:30
每人平均价位：80
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：麻辣口水鸡 水煮猪肉片 老皮嫩肉
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板桥江子翠巷弄美食 荣飨川味馆 口水鸡、鱼香肉丝、老皮嫩肉吃出功夫味
位于家旁边而已的小巷弄，除了二姐面担以外，在隔壁不久前也开了一间餐馆，这个位置
前前后后换了不少店家，但是都GG了。这间荣响川味馆从7月26日开幕至今，开了应该差
不多半年，我看他屹立不摇而且门口偶有客人，想必生意不错，食物应该也好吃，决定今
天要来踩踩点，结果发现很令人意外惊喜！是真的很好吃喔！
这一带白天都是上班族居多，开川菜馆的中午为了拉拢人潮也会推出平日便当，多半是主
菜配点小菜，主菜就像是热炒单点会点的那些大菜样式，搭配随机的小菜，价格也不算贵
，重点都是现炒的，价格却还不破百。
这里可以选择内用的单点，或是平日中午来外带便当，而我个人喜欢内用，点菜单上的单
点试味道。菜色也算多样化，个人想点蒜泥白肉，但是看到口水鸡就决定点口水鸡了！
令人觉得很满意的是，店里面整体干干净净很整洁，用餐气氛很好，看到店里的人也都会
跟其他来的客人聊天，热情的程度很到位，不过热也不冷漠，大致上亲切。有些看是熟客
，他们彼此聊天就更热络些。
口水鸡是本日最喜欢的料理，油炸花生洒在上面，干辣椒不辣却又香，大把的香菜点缀，
视觉感官很丰富，口水鸡应该是微辣或是小辣等级，我不觉得辣，鸡腿肉非常嫩，泡在红
红的辣油酱汁里也很入味，除了柄带点骨外，其他几乎是无骨的，如果可以我希望可以再
麻一点。
炒高丽菜不会软烂，带有翠绿，喜欢那大片的蒜片和青绿色的叶子。
老皮嫩肉是这次意外的惊喜之一，简单的摆盘可是味道很不得了。鸡蛋豆腐的表皮干煎得
恰好，表皮就像是虎皮般，视觉上很可爱，口味也精致可口。
鱼香肉丝让我非常！非常！喜欢！猪肉丝切得粗细度刚好，肉质会弹牙，酱汁也算是入味
，一点木耳、辣椒、葱、笋丁等配料，口味微酸咸辣，配饭真的很刚好！
糖醋鸡丁跟想像中不太一样，我以为的会再干一些，店家做的是比较湿一些的，但是整体
味道没让我失望，我还是很喜欢，糖醋味道酸甜中偏甜，鸡丁像是鸡胸肉丁嫩嫩的，带点
笋丁等配料。
整体来说，点了五道菜都没有地雷，刚上桌的茶水非常好喝，温凉温凉的喝起来类似微甜
的麦茶，个人很喜欢。
荣飨川味馆
地址： 新北市板桥区双十路二段70巷7号1楼
电话：02 2251 6100
营业时间：11:00-14:00；17:00-20:30