餐厅名称：空海拉面
消费时间：2015年/11月
地址：台中市西屯区大隆路140号
电话：04 2310 2598
营业时间：周一-周四11:00～21:00、周五-周日11:00～21:30
每人平均价位：200元起
推荐菜色：柚香盐味拉面
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许多日本拉面的一号店都会选择开在台北，但也有些例外
源自东京的“空海拉面”在台湾的首间店面，便选在中台湾
一号店在大隆路、二号店则在崇德路，短时间内展店速度挺快速的
持续有在follow拉面讯息的周花花，来台中自然不能错过这间店
此行造访的是位在大隆路的台湾一号店
三角窗地显目位置，刚好就在大隆路、大墩路转角
台中餐厅的特色就是“大”，挑高空间更是台北少见
店内的座位数不少，但据说用餐的尖峰时段都需要排队
空海拉面下午是没有休息的，建议大家可以跟我们一样挑个离峰时段前往
一上桌服务生就会询问要开水还是麦茶
每桌旁都有调味料，供客人自行添加，但我觉得味道挺够的就没用到了
空海拉面菜单如下
拉面的选择非常多种，图文并茂看起来都很可口
此外还有沾面、叉烧饭、甜点、饮料、酒类，甚至连居酒屋下酒菜都有
价位跟一般日本来的拉面店差不多，需再加一成服务费
所有拉面皆可选择面条软硬度、汤头浓淡，我蛮爱客制化这点的
初次来访选了依喜好选了“浓郁 + 硬面”的组合
辣味沾面