[食记] 台北 肉伯火鸡肉饭 - 价位太过高端大气啊

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-12-07 22:45:29
官网:https://www.facebook.com/RouBo2015/
地址:台北市信义区信义路四段405号
电话:02-8780-3388
营业时间:11:00~15:00;17:00~20:00
邻近交通:捷运台北101/世贸站
可否刷卡:不可
TIPS:对笋丝没特别爱好的话单点鸡肉饭就好了
消费时间:2015/11
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/179972404
无音乐网志完整版:肉伯火鸡肉饭 - 价位稍嫌太过高端大气啊
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449334505-456809504_n.jpg
台南知名的火鸡肉饭在今年夏天进军台北开出了第一家分店,位置就在红了大半年
现已等著收摊回归平淡的Honey Pig韩式烧肉旁边而已,看它选的地点跟营业时间
应该主力客群是锁定附近的上班族?
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449334514-2490171084_n.jpg
店面内外的装潢完全不会跟印象中的本土小吃产生关联,非常明亮年轻化,猜想如果
不是肉伯的小孩负责主导台北店的营运就是授权加盟?不过后方整面墙的古拙绘画
对于店面想营造的氛围来说很跳tone啊。
点餐流程有点像是自助餐的感觉,用完餐后得自己把餐具拿到后方的回收台。
菜色不多,除了鸡肉饭跟鸡肉切盘外就是一些汤品,小菜则全集中在照片右侧没入镜
的透明冰箱内。话说这边员工都是有点年纪的,不过明显看起来像是老板的则是个
年轻人。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449334557-3757818449_n.jpg
火鸡肉饭便当
说是便当,其实也只是火鸡肉饭加了笋丝,容器非常浅三两口就清洁溜溜了,
以一份80元的价位来说即便在台北都觉得还蛮贵的,更不用提这份量普通男性绝对
吃不饱 话说回来,火鸡肉给的量相对来说算大方(虽然这价位也该大方啦),鸡油跟酱汁
给的略多但蛮香够下饭确实不错吃,不过考量到价位我还是比较喜欢非火鸡肉的
宁夏夜市的方家鸡肉饭,而且为什么内用还是用一次性餐具啊?很不环保耶...
扁鱼白菜汤
扁鱼白菜卤的变化版,汤头蛮甜料也实在而且勾芡不重感觉比较健康,算是意料之外
的好喝;但跟火鸡肉饭一样份量都不大,价位相对来说就嫌贵了点。
作者: ALENDA   2015-12-08 08:32:00
地点好租金贵有装潢,贵一点正常吧

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