【宇田家菓子烧】
拜访日期：2015/11/29
营业时间：13:30-19:30，口味售完为止，请尽早前往以免向隅
店家公休时间不定时、每天供应口味也不一样，请各位朋友关注店家脸书囉！
店家电话：0988424875
店家地址：台南市中西区万昌街107号
原文网址请点，图文一起观看：http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62227168
前些天看到格友分享了这间菓子烧，一瞧到抹茶，我眼睛为之一亮，性得老天眷顾，刚好
要去台南，于是就前去拜访。
宇田家的位置就在台南火车站附近，步行即可抵达，摊位的布置十分应景，已换上了圣诞
节的装饰。
宇田家每天贩售的口味都不一样，详细请见店家脸书。
店家有两种菓子，冰菓子及暖菓子两种，而今天就是为人气超夯的“抹香KING”来的，另
外店家还有“抹茶小玉、浓茶奶酥、抹味巧克力、抹味珍奶”四种，店家每个月都会研发
新口味，让粉丝们都好兴奋
柜子中的烧菓子上有着很多不同的图案。
烧菓子的制作，感觉每一种口味都很美味。
【冰菓子-抹香KING】$40
菓子烧长的虽然像平常吃到的车轮饼，但其实口感是有落差的。
抹香KING上头撒上抹茶，对抹茶控来说真的充满诱惑！
冰菓子是用塑胶盒装着，底盒是与店家的招牌色相呼应的亮黄色。
塑胶盒保护了菓子烧，让在外带的过程中较不易被压坏。
冰菓子的内部是犹如雪糕般的口感，抹茶香伴随着冰凉的滋味一同于口中绽放，淋在菓子
上头的白巧克力上也有抹茶，这层的抹茶能感受到较为苦涩的感觉，说他是抹香KING真的
不为过。
个人主观评价
菓子烧看似平凡，但在店家的创意及巧思下，每种口味都成为可爱且有特色的小点心。
而且宇田家的菓子烧是真的抹茶味！这点先给个赞，因为我曾踩过写抹茶其实是绿茶的菓
子烧(泪
若要说菓子烧与车轮饼的差别，我觉得菓子烧的皮是圆润有弹性，口感类似蛋糕，而车轮
饼则较为酥脆，内馅多是饱满到快爆炸的感觉。
PS：宇田家12/11-12/13和万昌街上的店家联合举办了抹茶季，活动期间，宇田家的抹茶
口味都会一起出来见客，各位抹茶控千万别错过了，一次就能踩完所有抹茶口味很幸福啊
！
（无缘吃到的我表示难过）
另外我觉得宇田家的菓子烧都好漂亮啊！很有小蛋糕的感觉，让我二访机率破百。