餐厅名称:Chef's Waffle 比利时列日松饼
消费时间:2015年/12月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市永和区安乐路202号(内外标题皆请附上地区!)
电话:02-8660-1887
营业时间:15:00~22:00 (卖完为止/周一公休)
每人平均价位:60
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
附注:发表食记请使用默认的[食记]标题,不可加上自创个人风格名称,违者删文。
图文网志版本:http://minako0716.pixnet.net/blog/post/62229268
因为老板是光头而又有光头松饼称号的“Chef's Waffle 比利时列日松饼”,
已经在永和四号公园开店约有五六年左右,
原本经过时候觉得不起眼,
一两年前不知为何声名大噪,然后就是每天排队盛况,
即使家里住隔壁,
却只看得到遥遥无期的号码牌灯,或是已经售完的标示,
可见它的大人气以及我一直吃不到的遗憾。
刚好今天因为下雨天气冷,而且一开店的时间就经过,
所以意外发现没人排队,于是手刀进入店内购买。
店面虽然不大,但是粉红色招牌非常好认,
招牌有明显的光头老板样貌,
照片也拍到的光头老板是不是很像呢(笑)
店面飘着松饼的甜甜味道,每次经过门口都会被吸引。
店面小小的,只有简便的位子,
内用的话要自己拿餐具并且吃完只完之后要自己清理,
我看大部份的人都外带到公园吃。
松饼的口味很多种,每一种都让我好难抉择,
店家有推荐不想太甜可以吃蓝莓系列口味。
店家也有推荐我他们的期间限定:覆盆子蒙布朗,
里面有一球冰淇淋,
虽然网络上蛮多人推荐冰淇淋的不过因为今天实在太冷所以放弃。
店里面也有供应饮料,搭配松饼的话可以折10元。
店里大部份的空间都用在制作松饼上,
整间店简单又干干净净。
一开始看到送上来是塑胶盘有点惊讶,
但想他们应该人潮太多没办法洗直接让顾客丢掉吧!
我选择的口味是巧克香蕉杏仁,上面有满满的新鲜香蕉。
比利时列日松饼是用发酵面团跟珍珠糖制作的,
松饼外层很酥脆,内在有很扎实,不会乾乾的,而且有浓浓奶油香,
即使我选择的是巧克力香蕉也不会太甜,
我想之后会想要再挑战鲜奶油口味的看看。
虽然盘子有点煞风景,但松饼真的很香。
饮料部分我选的是原味国宝茶,是茶包的味道就基本盘。
之前经过大概点餐就要排队,然后等松饼大概要半小时到一个小时,
听说可以先打电话去预订,可以节省等待时间(原来有这招)
推荐给大家囉