餐厅名称：阿华现流鲨鱼羹
消费时间：2015年/11月
地址：新北市瑞芳区深澳路185之5号
电话：02-24978961
营业时间：10:30~20:00
推荐菜色：鲨鱼烟、鲨鱼羹
好读图文网志版
http://w741215.pixnet.net/blog/post/33848546
短短两个月内又再次造访了深澳这个小渔港~
这次是要来吃上次没吃到的鲨鱼羹~
因为在网络上搜寻深澳渔港~跳出来的网页几乎都是鲨鱼羹~一定要来朝圣一下~
这边好像有两家~最有名的是这家阿华鲨鱼羹~
现流就是刚从海里捞起来的意思~就是代表新鲜~
真的很有名~看看这排队的人潮~我们应该也排了半小时有吧~
价目表就在上面~没有点菜单~排到你直接跟老板点~
小菜均一价~小盘50大盘100
鲨鱼羹一碗40~羹面小碗50、大碗90~
营业时间是早上10点半到晚上8点
天花板上还有鱼的木雕~最显眼的当然是鲨鱼啦~招牌耶!
座位就在马路的两旁，位子不多~假日来的话都需要等位子(自己找喔，老板很忙的~)反正
就边排队边找位子
小菜都在这里面~小菜看起来都好可口喔~真想跟老板说都各来一盘~
前面有人买了10份大份的鲨鱼烟外带.....
看到老板从冰箱拿出好多块鲨鱼烟一直切一直切~
整锅鲨鱼羹隔水加热保温~还看到老板很豪迈的放了一堆鲨鱼块进去~
小碗羹面~鲨鱼块给的很大方耶~大概吃到六七块有吧~
台北的土魠鱼羹都只有三块肉吧...
鲨鱼块有先醃过在去炸~吃的时候有浓浓胡椒味~
小碗鲨鱼羹
从这碗可以更明显看出他的羹还满清的~没有勾芡勾很重~
配料有白菜、木耳、香菇跟竹笋~料真的很多~
再加上乌醋提味让整碗羹汤更鲜美~
干面
我没吃但听说有点咸~
我们点的小菜~
鲨鱼烟、透抽、凉拌海菜、章鱼跟烟燻鲨鱼肚~
鲨鱼烟真的好好吃~烟燻味刚好不会太重~
下次有想要吃鲨鱼羹可以参考一下深澳渔港的阿华鲨鱼羹~
还可以顺道走访一下秘境-象鼻岩喔~
[新北瑞芳]深澳渔港秘境!!酋长岩&象鼻岩
http://w741215.pixnet.net/blog/post/33773963-1
[新北瑞芳]深澳渔港老船长海鲜餐厅~新鲜好吃的海味~
http://w741215.pixnet.net/blog/post/33775088-1