[食记] 峇里岛 Sari Organik有机餐厅

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2015-12-04 14:10:16
餐厅名称:Sari Organik
消费时间:2015年/11月
地址:Jl. Raya Tjampuhan, Ubud, Bali, Indonesia
电话:+6203617801839
营业时间:8:00~20:00
每人平均价位:Rp.100,000,约NT$250
有无包厢:无
推荐菜色:都不错
【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/112980590
【自行搭图文字版】
今天介绍一间个人非常喜欢的乌布餐厅,它带来的景色及口味都让我难以忘怀
而且不用担心遇到团体客,因为带客人来这边还要翻山越岭(误)
真要带客人走这段路程,可能回去被客诉到爆炸吧!
不过以自由行来说,真心觉得这是一间非常值得前往的餐厅:Sari Organik
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205565538
一般人对乌布的印象就是乌布市场那一带喧闹的景色
两侧满满的店家贩卖各式各样手工艺品、衣服等等商品
偶尔穿插著庙宇、古迹
除了这些,还有川流不息的车辆及行人,走着走着都有种窒息感
但没想到乌布还是保留着相当乡村的区域
例如之前介绍的Viceroy Bali就是在安静的河谷旁
要前往Sari Organik,先沿着乌布主街(Jl. Raya Ubud)往西走
直到看见照片中、右手边这个叉路,走右边这条路上去
先生原以为走上去就到餐厅了,殊不知...还要走个15~20分钟
所以跟旅伴说下一个地点时
最好说成要上刀山、下油锅,这样才不会抱着轻松的态度同行 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564656
走上去之后其实还有叉路,差点走错 0rz
不过注意看可以看到巷口有很多餐厅、咖啡厅的指示牌,跟着指示牌就好
一开始会走在这条小路约五分钟左右
接着就是美丽的田园景观,觉得去Sari Organik吃饭是一种享受
享受真正的峇里岛风光,以及被稻田包围的幸福感
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564659
一路上大概都是这种路况,只有一些路段再崎岖一点
因此当地农民、居民还可以骑机车穿梭在小路间
之前有看到其他人的食记,是从另一边横切过来,那种路况就非常不好囉
话说从Sari Organik回程时,路上会有人问要不要搭机车
如果觉得懒得走出去就花点钱囉
(我倒觉得进去Sari Organik时需要机车 XD)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564662
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564665
一路上放眼望去就是稻田、椰子树,还有零星的几楝房子
而且这段路算在这一带的最高点上,所以视野非常好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564668
在峇里岛很有趣的是,因为水分配的关系、每个地方播种及收割的时间不尽相同
也许在这个地方看到稻苗刚插下去
换个地方却是金黄的稻田,也可能是翠绿的波浪景色
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564674
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564677
在Sari Organik及附近看到这种不太像米的植物,说不定是其他品种的米也说不定
整片看起来有种毛茸茸的感觉,好疗愈
这次去峇里岛遇上不少收割完、烧稻田的,导致有时视线不太清楚
不过焚烧稻草的味道好乡村啊
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564680
从刚才乌布主街转上来,大概要走个15~20分钟才抵达Sari Organik
我们一抵达Sari Organik的门口,却看到门口写今日不营业,因为某种活动
(哦天啊......当下我觉得会被先生遗弃在那边)
进去询问,得知可以入内用餐时真是无比高兴啊!!!!!
Sari Organik的用餐空间划分成几个区域
入口处的花园有个可爱的发呆亭应该也是用餐区域
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564683
柜台附近的用餐区,这边的景色就没那么好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564686
Sari Organik是有机食材餐厅,他们有自己的农田种植这些作物
像待会用餐的食材应该大部份来自Sari Organik的农田
如果觉得Sari Organik的东西不错,可以跟他们买食材及果酱
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564689
越过柜台,后方有一个平台有着非常好的view,推荐坐那边
不过这个平台有严重的西晒问题......
个人觉得Sari Organik最好的用餐时间是上午
在顺光的情况下,稻田景色更鲜艳
除非你想看夕阳啦 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564692
往左边看过去的景色,真的非常美...有种宁静的感觉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564695
Fresh Fried Kwetiaw,Rp.60,000
来到Sari Organik是要吃午餐,虽然已经是下午茶时间了 XD
因为是英文menu,加上字体有点难以阅读,直接点今日推荐
跟峇里岛常吃到的炒面不同,Sari Organik用的是河粉
大量的蔬菜搭配干炒的河粉,带着炒过的蛋香味
这才知道,原来除了炒面以外还有别的选择
除了蔬菜和鸡蛋,里面还有小小颗的鸡肉球,不过可能因为太小颗、口感没很好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564698
综合果汁,忘了价格
特别的是吸管......先生表示毛毛的
非常环保的使用竹制吸管,比台湾饮料店的粗吸管还粗,喝起来口感超怪 XD
而且竹制吸管会担心清洗问题啦,毕竟这种材质会吸水
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564701
Sari Grilled Sandwich,Rp.50,000
很像法国吐司的三明治版,里面放了蕃茄等蔬菜
主要是外层的蛋香让人食欲大开,吐司本身也满软的
旁边的蔬菜有生菜也有炒过的蔬菜,直接满足卫生部的“一日五蔬果” XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564704
沙嗲组合餐,没拍到价格
因为吃了刚刚两道餐点觉得好吃、加上越吃越饿就再加点 XD
我说......Sari Organik真的很认真,来的三道餐点、旁边的附菜都不一样!
不像很多餐厅就是固定的配菜、沙拉
沙嗲组合包含一小球的饭,饭是类似五谷米的组合,口感十足又健康
沙嗲忘了是鸡肉还猪肉......
我觉得峇里岛的鸡、猪做成沙嗲后好像味道、口感都差不多 0rz
重点是表层的沙嗲酱,浓厚带着满满的香气,却不让人觉得浓到恶心
然后......吃了沙嗲感觉又开胃了...真是无止尽啊
在Sari Organik两个人吃下来共Rp.195,000,以有机的餐点来说比想像中便宜
而且口味真的不错,又有美丽的风景
超推荐!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564710
接着准备往回走,傍晚时分可以看到鸡在路上走来走去...
其实一直很好奇为什么峇里岛人都让自家的鸡在路上跑
难道不怕走丢或被抓去吃吗?
包车司机说,鸡很聪明、晚上会自己回家 XD
那,为什么鸭不行?(峇里岛也有养鸭,但都是圈养)
包车司机说,鸭更聪明,会偷吃稻田里的米 XDDDDDD
哎哟,这不是台湾的鸭间稻吗哈哈哈
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/205564713
这个时间可以看到农民纷纷从稻田走上来,每个人分工合作处理今天收割的作物
最厉害的是大婶顶着一包沉重的稻谷......(表示已歪腰)
下次去峇里岛、去乌布,还是想去Sari Organik用餐
然后Sari Organik附近有一家咖啡厅叫“CAFE POMEGRANATE”,非常醒目
是一对来自日本的兄弟档所开设的景观咖啡厅
我想,可以早上八点去Sari Organik吃早餐,吃完再到CAFE POMEGRANATE喝咖啡
超威的啊!!!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com