餐厅名称：梁姐的店
消费时间：2015年/11月
地址：新竹县竹北市文兴路一段175号
电话：03-6577449
营业时间：中午11点~14点 晚上17点~23点，不收服务费
每人平均价位：$100~?? (看要不要喝酒）
有无包厢：有包厢 可唱歌
这家店很久了，但是之前是在喜来登饭店那区，现在他搬到文兴
路来了，而且又中午有开，所以我们就来吃这家了。
比起来海水屋价格差不多，海水屋虽然一道99，但是还要加服务
费，份量上也比较少一点，梁姐的店的酒有够多种的，有需要就
来一罐吧，还有包厢可以唱歌呢，不过还是各有各的优缺点啦。
有图好读网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_28.html
【梁姐的店】
今天天气很冷，所以大家就跑到文兴路上的‘赞不绝口’火锅店，不过他居然客满
了、客满了、客满了，本来想去吃中华面匠还是芽米一类的，突然看到对面这家‘
梁姐的店’，所以就过马路去试吃看看啦。
这家店原本是在阳光海岸健身会馆停车场的对面，之前早上去游泳都会看到这家，不过从
来就没进去过，现在搬到文兴路上来了，而且也变成中午有开店了，就来吃吃看啦。
老板说搬家的主因是房租到期，不知道屋主到底要不要续租，所以干脆搬到这边来，同事
觉得留在元地方应该会比较好，因为隔壁就有停车场了，如果来文兴路这家吃饭，可能位
置要往文兴路两侧的录进去找，文兴路上位置并不多。
▼店门口的看板
▼门口有午餐的其他选择，你可以把它当作是炒饭面店来购买，不过价格上就比较贵一点
了
▼在门口你就会发现这家店的特点就是‘酒’，啤酒、洋酒都有，所以他的菜是走下酒菜
的方向的
跟亲切的老板聊了两句，问老板说为什么店名要取做‘梁姐的店’，他说之所以会叫做这
个名字，是因为老板的老婆姓‘梁’，而之前的人都叫她‘姐’，所以就开了一家店叫做
梁姐的店。
▼店里面还算明亮，中午的客人并不多，前面的座位大概都是四五人座的
▼后面的位置就有大桌的，最后面是厨房
▼中间还有两间包厢，是可以唱歌的喔，梁姐说她们家的歌大概只比‘笑傲江湖’晚个几
天而已，不过如果要包厢要预定，她说像我们去的晚上就被高铁的客人定了。
▼包厢一大一小，小包厢就是一个十人桌，大包厢就是两个十人桌，我觉得改天找一天晚
上午餐团员可以来唱歌，我很想知道，如果外面的客人听我唱‘苏打绿的小情歌破音版’
会是什么反应。
▼菜单，老板娘梁姐很会说话，她说只有我这个帅哥才可以拿这张菜单，不过我看其他的
桌的也都拿到啊！
▼介绍店里的其他环境，老板都会帮你上餐具那些，不过没有另外收服务费，所以不用特
地介绍酱料吧，要介绍的是‘酒吧’，这里很多种酒，中国酒像什么‘二锅头’‘绍兴酒
’，洋酒像MACALLAN12、GLENLIVET12、GLENLIVET15、SINGLTETON、VSOP HENNESSY 之类
的都有
▼啤酒都在冰箱内
▼18天台湾生啤酒、金牌、海尼根、北海道、台啤premium、bar beer都有，好像还有韩
国来的
上菜了，虽然老板娘叫做梁姐，但是她并不是香港人，可是菜却是香港人做的，所以有些
菜色有香港的味道。
▼猪肉炒面($80)是沙茶口味的，沙茶味道超浓的，炒面很湿，很入味， 猪肉很嫩，份量
尚可
▼牛肉公仔面($100)，这个很好吃，比上面的炒面贵$20，不过公仔面比较好吃，面本身
带点硬度，有点干但是不会吃一吃就断掉，吃这个感觉比吃炒面来得好。
▼葱花煎蛋($80)，煎起来蛋很嫩，不过油略多了一点，类似是烘蛋的作法，其实可以滤
干一点再上桌，这道菜不会太咸，就算单吃也可以，不一定要搭配着饭一起吃。
▼老板推荐的金沙焗豆腐($160)，一开始我以为是咸鸭蛋，结果不是，老板说是将蛋黄烤
过再跟着豆腐一起炒，所以这道菜一点都不咸，不是应该下酒菜都很咸吗？真是特别的酒
店，这道反而是清淡的。
▼黯然牛柳($160)，这道菜比较特别， 牛柳肉炸过炒过，加上一点炸过的姜丝、辣椒，
很下饭，不过味道一样不会很咸，莫非厨师会自动调整咸度，根据喝不喝酒的客人？虽然
有炒辣椒，但是也不会辣，除非你特地跟着辣椒一起吃。
▼葱香手工面线($35)，这是两份加起来，其实一份并不会很大，葱油很香，跟姜母鸭的
那种红葱头面线不同，这个比较接近蚵仔面线，口味上带有淡淡烧腊的葱油味道。
▼椒麻炸鸡腿($160)，这道就很失败了，皮是黏黏的不够干爽，外表不脆吃起来不酸，斜
对角云南小馆的椒麻鸡比较好吃点。
▼店内招牌之一，台湾啤酒去色去酒精，店内免费提供喔，我喝了几杯而已。
这家店虽然算是快炒店，但是炒起来的却不会太重咸，还有包厢可以唱歌，公司聚餐倒是
可以好好利用一下，虽然我不会喝酒，但是不知道晚上有没有酒促妹可以看。。。
【店家资讯】
梁姐的店
地址：新竹县竹北市文兴路一段175号
电话：03-6577449
营业时间：中午11点~14点 晚上17点~23点，不收服务费