[食记] 台北 八坂丼屋

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-11-29 21:57:10
餐厅名称:八坂丼屋
消费时间:201511
地址:台北市中山区锦州街441号
电话:02 2508 3131
营业时间:11:00–14:00 17:00–21:00
每人平均价位:
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/112843403
捷运中山国中附近的锦州街,最不缺的就是美食XD
而且餐厅一家家换,原本鲨鱼咬土司居然也收了..
该说这里跟战区一样激烈,还是原本生态就是如此?
不论是捷运人潮、上班族、学生无不会来到锦州街晃晃
整条街逛过一次,感觉最激烈的就是日本料理了...
究竟这家看似新颖的“八坂丼屋”味道怎么样哩?
附近停机车要碰点运气,捷运中山国中站出来走不用五分钟啦!
立刻坐下来看看菜单
强调新鲜蔬果、优质鱼肉类直送
八坂丼屋提供的丼饭选择还真不少...
主打传统日式丼饭与简单朴素的用餐空间
有日剧中看到的旧式建筑之感
价格不贵,一百多元满满一份花俏的丼饭
当然单点肉类肯定是没问题
是说看到我眼花撩乱啊...
不论是生鱼片海鲜丼、烧肉丼、鸡腿、牛肉等
说真格,基本一碗饭两百有找
如加价NT100元,多了沙拉、小菜、茶碗蒸与汤
不过,单点也附汤喔!
这回就先没加套餐!另有热麦茶自取
ps. 丼饭专卖,只有温饭没有醋饭喔!
[鲑鱼鲭鱼双烧丼 NT180]
第一次看到丼饭还可以这么五颜六色
花椰菜、萝卜、红萝卜、醃小番茄、香菇一朵、金桔半颗
嫩姜、南瓜等,完全看不到米饭啦....
双拼的吃法适合犹豫不觉得你..
ps. 万一每一种海鲜都想吃,岂不是要点海鲜船XD
鲑鱼与鲭鱼肉质还不错,有新鲜无腥味!
个人口味啦,觉得比百八让人印象深刻些
虽然鲭鱼可以更肥,不到两百元还是别太挑惕
[酱烤梅花猪肉丼 NT160]
除了海鲜,豚肉一向是我测试日本料理的首选
好啦我就是比较爱吃猪麻XD
单点上桌,完全不寒酸诶!
爆出来的酱烧梅花饭...色泽好优秀
葱花水份也充沛,不是那种放百年的干葱花XD
其实梅花肉片底层铺了少许的高丽菜丝
无土味,切得很细,搭配酱烧汁蛮好吃!
烤过的梅花肉片,薄但非组合肉
日式酱汁入味却不死咸
当然肉片的口感应该可以更有弹性跟juicy
以烧肉饭来说他已经达到合格水准!
搭配粒粒分明的米饭,咸中带香的烧肉片
半夜立刻就想来一碗!
ps. 南瓜炖得很软烂,好吃!
重点是配料一点都不马虎
或许我真的很肤浅,喜欢五颜六色
看起来就赏心悦目
这煎蛋卷一层层的仿佛千层派啊
但他不是玉子烧喔,不要误会XD
不挑食如我(牛羊不算的话),丼饭每种配菜我都喜欢
关键的重点都有合我口味
味噌汤满满葱花以及豆腐丁
有蒟蒻片这点还蛮出乎我意料
味噌不咸,相对清爽,搭配烧肉饭相得益彰
八坂丼屋对我来说最大的吸引力就是多种丼饭任你选
不想花大钱却又嘴馋想吃点日本料理
或许可以试试八坂丼屋喔!

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