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餐厅名称：串鸟.泷一 寿司串炸
消费时间：2015年/11月
地址：台北市乐利路103号
电话：0227326872
“串鸟.泷ㄧ”这间店在网络上的食记不少，
只是店名时而被称为“泷”也有人称作“泷一”到底是哪一种呢？
仔细看串鸟.泷ㄧ的官方脸书会发现那个“ㄧ”不是一而是注音符号
（虽然在某些字型里面注音符号号ㄧ跟一几乎是完全没有差别。）
总之好样是因为原本的名字泷和其他店撞名了，所以就改成了“泷ㄧ”，
至于注音符号的事情应该是个美丽的错误吧！
位于捷运六张犁站附近，
对面是天主教台北总主教公署，名字和外观看起来都很酷一个机构耶！
选择大中午来吃当然是因为看准了午餐比较便宜，
运气很好没等多久就有位置了，店家的装潢蛮巧妙的木头mix铁皮，
挂了很多日本风格的布。
吧台连接厨房是长条形的，内场竟然同时有六个人在工作。（所以出餐还蛮快的）
饮料居然是白开水，而不是日本料理店常见的茶水，而且从头到尾都没有来续过～
可能是因为中午没有收服务费吧！
山葵章鱼（$80），其实山葵章鱼也有做成寿司而且只要$30，
看到$80只有这么一小坨觉得有点心疼，可以点将近三个寿司了说！但还蛮好吃的啦。
接下来一系列寿司，
炙烧比目鱼缘侧（$60）、豆皮寿司（每个＄20）
比目鱼炙烧是个很不容易失误的产品，入口即化，算是有达到预期的效果。
豆皮寿司蛮正常的，算是点来吃粗饱。
鲑鱼（$40）、干贝唇（$30）、蟹肉（$20）、玉子（$20）
可能是因为定价比较平价的关系，这一系列似乎都没有太惊艳。
鸡唐扬定食（$220）
刚出炉的炸鸡热腾腾的真的很好吃，皮脆肉嫩又多汁，
鸡块本身没有过多的调味，旁边有搭配柠檬和美乃滋酱。
白饭的表现也还不错，粒粒饱满嚼起来也挺香。
午间套餐的小菜，今天提供的是甜不辣和菠菜。
口味上都算是蛮常见的家常小菜，但心中默默的觉得份量有点少。
午间套餐的茶碗蒸，这个就做得蛮没特色的，虽然有达到茶碗蒸滑嫩的标准，
不过跟便利商店的茶碗蒸其实没有太大的落差（可能也是因为里面没放什么料吧，印象中只有鱼板跟香菇）。
午间套餐的味噌汤，蛮清爽鲜甜好喝的。
这样说起来其实午间点定食套餐还蛮划算的，
以鸡唐扬定食（$220）来说，有小菜、茶碗蒸和汤，加上鸡肉主菜和白饭，
应该是蛮吃得饱的份量。
极品海鲜丼（$580），从芥末开始就跟一般餐点的待遇不同，附的是现磨芥末。
排满满的海鲜非常丰富，品项也蛮多的，
来点名一下，
这碗有海胆、干贝、鲍鱼、牡丹虾、鱼卵、透抽、穴子、玉子、
生鱼片（比目鱼、鲑鱼、海鲡、红甘）......
（网络邀约食记上有的生蠔，好像消失了......），底部是冷醋饭。
接下来要说说路西达对这碗丼饭的感想囉，
当然我也是看了别人的推荐文才特别约朋友来吃的，所以难免有比较高的期待。
首先这碗饭我最喜欢的是透抽和鱼卵，很新鲜又甘甜；
其他生鱼片类的表现也算还蛮正常，没有特别的缺失。
被列为期待的高贵进口配料如干贝、鲍鱼、甜虾、海胆的部分，
干贝好像一不小心被处理的太熟了，鲍鱼也是没有新鲜的感觉（虽然很贴心的切片），
吃起来有点像喜宴鲍鱼.....海胆我不懂得尝所以不予置评，牡丹虾算不错的。
当然这一碗这么大碗份量也十足，
可是少了特别被部落客列为重点称赞过的生蠔难免还是会觉得有点沮丧
培根麻糬2串（$120）
最后才上来的就是烤物了，培根和麻糬奇妙的还蛮搭的，
是一种又甜又咸的感觉（废话），培根感觉是有挑过的稍有厚度，烤起来香气十足。
这餐三个人吃起来一千两百多块，午餐时段不收服务费只收现金；
晚餐时段会更换晚餐菜单，但可接受刷卡另收服务费。
这天吃下来感受是觉得期待有点落空，这个价钱会希望得到更好的品质与服务，
口味上都算还可以接受（用餐结束的时候店员有礼貌性地问口味也是答还可以），
整个乐利路还有好几间像这样日式居酒屋，感觉默默的会形成一种聚集经济，
这边的基本消费本来就不算便宜，串鸟泷一应该在其中也算中低价位的了！
对了店名叫做寿司、串炸，
但是午餐的主要商品只有看到生鱼片、手卷、寿司、烧烤类、炸物、关东煮、丼饭
等等品项，说好的串炸呢？到底在哪？可能是暂时消失在午餐菜单了吧！
-店家资讯-
串鸟泷一
地址：台北市乐利路103号
电话：0227326872