店名：咖啡因咖啡馆 Cafe ing
地址：新北市板桥区民安街32号
电话：(02)8961-1213
营业时间：二～五：11:00~20:00；六～日10:00~20:00
网志图文版
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这天在好朋友推荐下来到板桥特区的咖啡因餐厅
离我之前去的鸣门日式料理只有一街之隔
这里好卧虎藏龙短短几条街餐厅可是密密麻麻的
咖啡因位在民安街底
刚好就在转角地位置
店内大片落地窗白天来采光应该非常好
走进店内一大片的书柜立刻吸引我注意
里面有漫画还有各式书籍
旁边则是一区沙发区
很适合在这里勇懒得打发一整天
店家有早午餐、炖饭的餐点
主要以意大利面为大宗
而且意大利面的名字都超有趣的
白先生想吃素、牛魔王的粉色初恋
让人忍不住对菜单研读了一番
另外店家还有下午茶、开胃菜单小食可以选择喔
他家套餐有3个形式
A加价79是今日汤+饮料
B加价99是今日汤+沙拉+饮料
C加价119是今日汤+沙拉+饮料+黑糖奶酪or烤布蕾
来他家我会推荐一定要加个套餐的
因为料好实在CP值很高喔
先上桌的是套餐的沙拉
最上头有一只虾子跟我们打招呼
虾子还维持热度吃起来有嚼劲
蔬菜份量十足满满的一杯
里面有玉米、番茄、紫洋葱、生菜
搭配胡麻酱吃起来清爽又好吃
平常不爱生菜沙拉的我也几乎吃光
南瓜浓汤
真的是超浓的浓汤
感觉就是整个南瓜下去打了
里面夹着其他的色彩
原来店家把蟹肉、蔬菜都一起打进汤里了
我超爱这浓汤的不过喝完好饱啊
纽澳良烤鸡翅
菜单上写着一对原本以为是只有两只鸡翅
不过他的一对其实是一翅一腿的意思啦
总共有六只份量十足喔
鸡翅香气十分浓郁直接从鼻子跑出来^^
以白酒调味搭配柠檬和胡椒香气
不只表皮连鸡肉都很有香气
猪小弟的夜晚微辣
店家推荐我们点的菜色
很特别的义日风味融合料理
酱料用的是日式的照烧酱
吃起来带些甜味和辣味
细面条吃起来有嚼劲也很顺口
猪五花肉油花较肥美
青红黄椒的搭配让意大利面更有层次
明太子鲜虾时蔬饭
焗烤饭火侯掌握得非常好
焗饭不会太湿润也不会太干
明太子已经融入焗饭里呈现美丽的粉红色泽
起司也超牵丝
他家焗饭超级好吃的喔
话说因为我最近过敏不太敢吃海鲜类
厨师说也可以客制化其他肉类的焗饭喔
布丁上面有焦糖脆片
现场烘烤所以要小心烫
吃起来有柑橘香气
绵密的口感让人一口接一口
奶酪奶香搭配黑糖酱
也非常好吃喔
他家绿茶是现煮绿茶所以没有茶包
而且还是很少喝到的无糖绿茶
红茶则是有茶包
不过喝起来也都有浓郁茶香喔
美食指数****
气氛指数**
cp值指数****
再访指数****