餐厅名称：驴子餐厅
消费时间：2015年/5月
地址：台北市林森北路369号 华泰王子大饭店1F
电话：0903-393-098
营业时间：(周一~周日)11:30~21:30
图文网志好读版：http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/377386750
位于华泰王子饭店新开张的Idiot，综结餐厅装潢、食物质感、服务态度，
想给他极佳的评价！
可惜的一点是食物份量不多价位偏高，让人有C/P值不足的感觉~
驴子在饭店的一楼，延伸饭店本身的舒适高雅，看得出来是崭新的一间餐厅。
早在驴子位于民生东路时就去光临过了，
当时装潢气氛是带有都会现代感的普普艺术风；
搬来华泰王子后则呈现优雅洗练的欧式风格。
今天是全家4人一起光临，所以被安排到另一侧通过小走廊的包厢。
这侧的包厢墙壁贴有白色花朵马赛克砖，整体是比较明亮简洁的风格。
另一侧包厢灯光较昏黄，偏向lounge的风格。
今天吃到的料理如下：
不管主餐点的是什么，都会先附上一份前菜。
是很特别的鹰嘴豆料理佐面包，平常吃不太到的独特风味。
凯萨沙拉+香料烤鸡胸肉(260+120=NT.380)
香料烤鸡胸肉是额外加价的。鸡肉有点咸，
我想是有醃过的关系，所以一定要配着生菜及沙拉酱吃，
就会非常开胃。鸡肉给的份量满多的，相较起来如果生菜再多些会更健康。
帝王蟹肉饼蛋堡(NT.380)
这道菜一上桌有点颠覆我对”汉堡”的想像。
本来以为会有夹住蟹肉饼的面包或汉堡堡之类的…。
没有~就是蟹肉饼上面放了颗咬下去会满溢蛋汁的嫩蛋包、再洒上蟹肉丝的双层料理。
但不得不说~超好吃。蟹肉饼做得很精致可口，嫩蛋包淋上香气四溢的起士酱，
一口咬下多种食物的美味在舌尖上打转…(好啦~我形容得有点over了)!
但真的很喜欢这道料理喔!另外旁边的米饭配蔬菜也可搭配汉堡吃下，
吃清淡的人就不会觉得太重口味囉!
松露枫糖猪排(NT.580)
个人吃不太出来”松露”的味道，但有略带枫糖甜味的酱汁搭配，让猪排不会过咸。
因为自己一直都满喜欢枫糖那种自然不过腻的甜，
加上猪排煮的颇软嫩可口，也是一道让人满足喜悦的料理。
波士顿龙虾焗饭(NT.420)
份~量~太~少~啦!!虽然知道这不是要吃饱饱的餐厅!
但4人share真的会造成争食的战况耶。
米粒是那种偏硬口感，酱汁十分浓郁似乎有虾酱及奶油融入其中，
黄澄澄的焗饭上佐以鲜红色的带壳虾，视觉味觉兼顾。
Prime牛排8盎司(NT.880)
其实驴子最有名的是乾式熟成丁骨，但一来要预约二来价格颇惊人，
所以我们就选了Prime牛排8盎司。
本来是要7分熟，但服务生提醒我们5分熟较好吃，
若吃起来太过生可以再加热，但过熟就冷不会来了XD。
果然5分熟较刚好，表层烤至稍硬而内层尚软嫩。
提拉米苏与咖啡冰淇淋(NT.220)
微甜的提拉米苏很细致绵密，搭配上稍苦的咖啡冰淇淋刚刚好。
一道餐吃下来，有牛、鸡、猪、虾、蟹，海陆鲜味差不多都具备了。
食物的细致及独特令我印象深刻，很能呼应驴子的核心精神：
"驴子标榜的是采用手工料理，以新鲜当季，自有机农场栽培的食材入菜。
将料理本质中的美味，变成一道道精致的料理。"
是我愿意再度拜访的一间餐厅。