餐厅名称:上颖铁板烧
消费时间:2015年/11月
地址:新竹市光华二街22-1号
电话:03-535-3215
有图网志版 http://hx271.pixnet.net/blog/post/62126395
听说在新竹有一家地中海风格装潢的铁板烧
我们就依循着地址前来,随着用餐时间的接近,人也越来越多了呢!!
上颖铁板烧有分一般座位区和煎台区
环境的确很特别,还未曾看过铁板烧和地中海风格结合~~
如果磁砖也一致就最完美了^^
若是吃铁板烧就比较喜欢坐在厨师面前,随着眼前的菜色调理到上桌都是一场享受
而且在煎台区也可以替食物随时保温,这也是我最喜欢的地方!!
平时若吃铁板烧很少会外带,因为冷了味道也走样啦~
上颖铁板烧的师傅起先也在台北待着,后来跳出来跑到新竹,在新竹吃好料相对的就没台
北昂贵(YA)
听师傅的建议我们点了不太用脑袋瓜想的双人飨宴套餐A餐 1000元
里面含凤尾明虾、冰岛鳕鱼、葱爆鲜蚵、特选沙朗牛排、香煎鸡腿排
青菜两份 ,白饭、饮料、汤品、冰淇淋都可以免费吃到饱喔~~
其他菜单可以参考下面
觉得最特别的是剥皮辣椒牛肉卷XD,还有单点加菜的玫瑰鸭胸跟鹅肝都是在铁板烧店不曾
见过的特别口味~
感觉虽比平价的铁板烧稍微多个一些钱,食材情况比较好,若是比较会吃的大男生来扒饭
其实不会差太多!
老板俐落干脆的炒著美味料理,上桌后开动囉!!!
空心菜和高丽菜加了简单的蒜头和盐调味,若喜欢吃辣也可以请厨师帮忙炒辣~
身为外食一族的我们,平时青菜摄取量严重不足,而上颖铁板烧的青菜清脆爽口,不油腻
~
接着处理我们的大鱼大鸡:) 料理时间需要比较长
不过青菜都先上桌了,就边吃边看师傅表演,这就是铁板烧的实境秀~~不会觉得空等很无
聊~
香煎鸡腿排,金黄色的外皮搭配里头多汁软嫩的鸡腿肉,倘若觉得味道不足还可以沾旁边
的胡椒盐稍稍的提味
师傅用不用心,嘴巴尝起来便知晓^^
明虾在上颖铁板烧的师傅处理上,先去头,虾身还会拨好壳,真的贴心
饱满的虾肉,咬下去很弹牙新鲜~
鳕鱼一直都是我很爱的海鲜(因为刺很好处理XD)
经过简单的调味既美味又下饭
你看是不是很饱满又大只??这种价位真的在台北吃不到捏.....
葱爆鲜蚵,看起来比较小一点,建议一定要趁热吃,因为放冷腥味就会跑出来
特选沙朗牛排,七分熟
份量看起来不少,一旁还有蒜片搭配着实美味!
肉质带着一些滑嫩,放在嘴中越嚼越香
同样也是下饭的一道好料理^_^
吃饱后在挖个甜点~两三球杜老爷的冰淇淋,呼呼~~吃的好饱唷(嗝!)
两个人吃这一份套餐真的相当饱(就算不饱还有让你免费吃到饱的饭阿XD)
而且营养均衡一次满足,青菜、海鲜、肉类通通没少
最要紧的就是食材新鲜和好坏,在上颖铁板烧能享用到不错的美味
也可以客制化需求,把预算告诉师傅,不吃什么想吃什么都可以做搭配喔!!
好的店家就推荐给大家来试试看~~