餐厅名称：好记台南美食
消费时间：2015年/11月
地址：新竹县竹北市胜利六街66号
营业时间：早上11:00~晚上9:00 周一公休
每人平均价位：$30~$100
推荐菜色：虱目鱼羹面 碗粿 米糕
这家虽然叫台南美食，不过现在要说的这家不是在台南的，而是位于
竹北胜利六街的，公司内应该不少人吃过这家的碗粿当下午茶，我们
偶尔会订这一家的。
这家的优点是他真的是南部口味，碗粿啦面啦，吃起来感觉就是不一
样，会比较香，当然也会比较甜，缺点是份量比较小，所以cp值就变
低了，大概都要吃个两样才吃得饱喔，推荐虱目鱼羹面＋碗粿。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_19.html
【好记台南美食】新竹竹北 在新竹吃到比较道地的南部口味
这天天气不太好，午餐团一出门就下雨，晃了好几家都没有停车位，
最后总算找到这家‘好记’门口刚好有停车位，所以就来吃这家了。
‘好记’是一家专门卖台南美食的店，我们以前下午茶就订过几次他
们家的碗粿，味道还不错，非常接近南部的口味，一般人会觉得很甜
，但是对我们南部上来新竹工作的人来说，这口味反而让你觉得才是
纯正的南部口味。
▼门口的招牌其实并不显眼，其实我们以前有经过几次，并没有特别
印象这里有这家。
▼主打是在南部常吃的米糕跟碗粿
▼店里面环境还算蛮宽敞的，不知道是不是下雨天，来吃的人并不多
▼菜单，就价格上来说也有30元的，勉强还可以接受
▼调味区
▼我们这团只有一个比较不吃辣，因此辣椒对我们来说挺重要的，像
这个红辣椒不够辣，另外一个绿辣椒比较辣一点，不过以南部来说，
应该要有‘金鸡牌辣椒’才对，那是将辣椒打成像酱油膏一样的，才
是正统的南部辣椒酱
▼墙上有食物的照片，可以参考一下
▼桌上有一些常见的调味料，比较特别的是有蒜泥
▼看起来开蛮久了，邱镜淳（还在当立法委员）跟宋楚瑜的匾额看起
来都蛮旧的了
上菜了，上菜速度还可以，因为他大部分的东西都必须要先准备好，
所以只要装到碗内就可以上桌了
▼肉粽($50)，这个太贵的，虽然粽子本身还蛮好吃的，南部粽用水煮的，五花肉的部份
煮过就比较不油，上面可以洒点花生粉配着吃，不过光吃这个一定吃不饱。
▼花生粉
▼肉燥饭($30)，很香的肉燥饭，不会太油或太咸刚刚好，挺好吃的，只不
过太小碗了，应该要推出个大碗的才对。
▼肉燥干面($40)，跟上面的一样，都是属于小碗，吃一个吃不饱
▼味噌汤($30)，还ok，没有比较特别
▼米糕($40)，好吃，南部的米糕会在上面洒鱼松，将他搅拌均匀到米糕内
，米糕有弹性不会黏牙，因为有鱼松，所以吃起来会比较干一点喔
▼碗粿($40)，里面有半颗的卤蛋，南部的碗粿在萝卜糕内会加入油葱，所
以吃起来会比较油，也比较香，这个口味跟南部的一模一样，吃的时候加
上点辣椒膏会比较好吃，也可以加入蒜泥，会更好吃喔。
▼虱目鱼羹面($50)，建议来这里就是点这个，然后再搭配一个碗粿、米糕
之类的，虱目鱼羹勾芡还蛮浓的，里面还有笋丝，很甜再加上胡椒跟醋后
，吃起来就酸酸甜甜的，这个就吃起来比较会有饱食感，而且其他都是干
的，这个是汤的，这样就不用再另外点个汤。而且鱼肉真的很Q弹不会粉粉
的。
▼蚵卷($60)，这个真的超级贵，这样子要$60，每人吃一小口就要10元，
非常不建议，记得搭配哇沙米
这家好记其实味道真的不错，只是份量太少了，记得一定要点羹面免得没吃
饱，不常去南部，偶尔来吃一次还可以，或者是公司点下午茶的时候，可以
考虑点这家喔
好记台南美食
地址：新竹县竹北市胜利六街66号
电话：03-6588718
营业时间：早上11:00~晚上9:00 周一公休