[食记] 台北民生社区之敝所 Bison café

楼主: korull ( 栗子人)   2015-11-18 17:34:01
餐厅名称:敝所 Bison café
消费时间:2015年/10月
地址:台北市松山区富锦街507号
电话:(02) 2749-2831
官网:https://www.facebook.com/bisoncoffee/
营业时间:
周一-周二:
9:00-14:00
17:30-21:00
周四-周五:
9:00-14:00
17:30-21:00
周六-周日:
8:00-21:00
每人平均价位:300-400
位在民生社区的一间工业风装潢特色咖啡厅,
刚好那时接近万圣节,店内还有做一些南瓜头的布置,
后方厨房则设计成像货柜屋的的样子,别出心裁
店内也有摆设一些电影资讯和设计相关的书籍提供索取翻阅
http://imgur.com/if8kzcx
除了后方的长桌,也有像吧台型的座位
http://imgur.com/ZTkDDsS
这边最有名的招牌餐点就是PANINI了
也有前阵子因为电影大红起来的古巴三明治
http://imgur.com/fJ6py55
PANINI的附餐有沙拉或是薯条2选1
另外可以加购套餐选择汤品以及饮料
除了固定的两样甜点还有每日精选甜点
好奇的话就可以问一下,说不定会有意想不到的惊喜甜点
http://imgur.com/NFNuzD5
主餐有意大利面、炖饭也是很棒的选择
还有提供加饭、加面的服务
http://imgur.com/tgettkb
这边的咖啡选择也和一般咖啡厅不一样
有几样比较少见看起来又有特色的咖啡
不了解的都可以询问看看,我点的罗马咖啡,光看字面也不好猜测是什么口感
http://imgur.com/gwMGsrX
喜欢小酌在这也有几样不错的选择,
除了台湾啤酒、常见的豪格登白啤酒还有些进口啤酒能够尝鲜
连红白酒都有供应,真的很适合配上海鲜或是肉类主餐
http://imgur.com/w2FD2yX
我们两人一共点了一份PANINI+套餐
和一份意大利面主餐
两款汤品是番茄汤和蘑菇汤都非常好喝 浓郁香气十足
沙拉也很精致还有苹果果干在外面都不常见
都感觉的出来这边餐点的精致和用心
http://imgur.com/xVzLzl1
{青酱野菇鸡肉帕尼尼}
帕尼尼虽然算是轻食类,但是厚度份量十足,
食量不大的女生一份就可吃饱了,
咬一口青酱香气味道就扑鼻而来,
里面的用料野菇也是很有诚意,每咬一口都有浓郁酱料加上菇菇爽脆口感
配餐的薯条也好吃
http://imgur.com/M5Ru9Su
{蒜辣海鲜意大利扁面}
吃了一口友人点的,原本以为应该只是小辣,
没想到是很够劲的蒜辣味,正是他喜欢的重口味,
海鲜用量也很多,意大利面是道地的偏硬口感
http://imgur.com/Rg7bpPS
{罗马咖啡}
听了老板介绍才知道原来罗马咖啡是加入柠檬汁
第一次喝会觉得口感很冲突,
这么介绍就马上引起我的好奇心了,
咖啡的苦味搭上柠檬汁,果真是很少品尝到的味道
酸味很抢戏,但有种清爽的感觉,值得一试
http://imgur.com/ugqQ4Wk
{浮士德啤酒-黑小麦}
未满18岁请勿饮酒喔XD
我个人是比较喜欢白小麦那种清爽偏甜的啤酒
但是卖完啦,就选择了黑小麦,感觉这边的进口啤酒类销量都很好
不过也还不错麦味不是很重的那种,友人很快就喝完了
http://imgur.com/SVuN6Hr
{每日精选甜点-手工红萝卜蛋糕}
就说会有惊喜,红萝卜蛋糕应该可算是意料不到的吧
蛋糕本身吃起来有点甜甜咸咸的
介于扎实和松软之间,配上湿滑的奶油很好入口就不知不觉吃光了
http://imgur.com/37PNlLT
切开后红萝卜丝用料好丰富...
友人对于红萝卜有某种气味是还蛮抗拒的,
但这蛋糕红萝卜味不重,真的蛮像派的,还多吃了两口
http://imgur.com/tFmNKVo
这边的每样餐点不只从口感、摆盘、用料都可以感受到店家的用心,
如果有机会到民生社区走走,这边会是度过悠闲周末的最佳选择喔

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