餐厅名称：豚组食堂
消费时间：2015年/08月
地址：东京都港区六本木6-2-31 (Roppongi Hills North Tower B1)
电话：+81 3-3408-6751
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/206295775
一向爱吃腰内猪排的我，听朋友形容这家位于六本木的豚组食堂，
居然提供肥瘦肉完美比例的里肌炸猪排，说什么也要去尝鲜。
店家的位置位于Roppongi Hills North Tower B1，从地铁站出来往这个指标找，
很快就会找到豚组食堂小巧的店面。
餐厅采用开放式厨房，除了吧台区，也有一般的座位区，配置跟我隔几天去的
成?猪排很相似。(东京排名第一的成?猪排的食记尚未完成，敬请期待。XD)
午餐跟晚餐时段的菜单不同，价格自然也不一样，中午来吃是最划算。
附上官网的两种价目表，以及我拍摄翻译的晚餐菜单给大家参考。
豚组食堂提供两种猪肉部分，分别为里肌和腰内，依照肉的份量多寡，价格有所不同。
?????膳 里肌猪排套餐 日币1750
早早就选定要吃里肌猪排，不过却在标准份量跟珍贵稀少的猪肋里肌犹豫，
该说日本人太会形容广告了吗？我最后被珍贵稀少的字样给吸引住，
因此点了1750日币的套餐。
随餐附上高丽菜丝、味噌汤、醃渍小菜和芥末猪排酱，一旁便是今天的主角
猪肋里肌炸猪排。
颗颗饱满的日本米、清脆的高丽菜丝和味噌汤，美味度跟大部份的日本餐厅相当，
这边就不多记录。
重头戏是这块肥瘦肉比例完美，大口咬下脂肪和猪肉层，搭配酥脆的面衣，
意外地不会让人有油腻感。更让人惊艳的是混著芥末的猪排酱，
先是尝到咸甜的猪排酱，入口后立刻感受到微微地呛鼻感，想不到竟然很搭。
送餐完毕之后，服务生将猪肉图腾的木塞放到桌上，结帐的时候记得带这个号码牌。
店内其实还有不少跟猪相关的小设计，碍于晚上客人太多，不方便拍摄打扰用餐，
大家不妨亲自来发掘。
下次再访的话，应该会选便宜的午餐时段，来试试看我最爱的腰内猪排。
如果人刚好在六本木周边，想吃美味的炸猪排饭，这家豚组食堂可以纳入考虑唷！
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