[食记] 台中。默默 murmur

楼主: jrag (pinkbubble)   2015-11-15 19:34:57
餐厅名称:默默 murmur
消费时间:2015年/10月
地址:台中市西区五权三街331号
电话:04-23725718
营业时间:周二~周日AM9:00-PM18:00
每人平均价位:160元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:饭团、煎饼
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图文网志版:http://0rz.tw/ldDV6
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这家食尚玩家介绍过的日式三角饭团专卖店,就在TU PANG 地坊餐厅的附近,
最近将营业时间提早至早上9:00到晚上6:00,还开始做早餐外带的服务。餐厅
空间不大,老宅杂货风格,还有一只敲口爱的法斗碗粿当店长,对喜欢三角饭
团、日式煎饼...等轻食的人可以去尝尝。
招牌
饭团、乌龙跟绿茶是他们家的招牌
饭团手档车
这台手档车是默默快闪贩卖的时候使用,想要知道什么时候在勤美诚品附近有
快闪活动吗?请密切注意默默FB
内部装潢
日式杂货装潢风,有贩卖一些小物,空间不大,建议订位
指标
超可爱的指标,还告诉你碗粿店长在哪里,还有免费WiFi
碗粿
一直在睡觉的碗粿
照片墙
墙上大多是碗粿可爱的照片
菜单
饭团口味选择多元,日式煎饼也好吃
培根恰恰日和饭团
饭团+和风沙拉+味噌豆腐汤一个set,以饭团轻食来说可以吃得很饱
培根恰恰日和饭团特写
饭团拌三岛香松包裹煎香香的培根,在上方加点融化起士点缀。饭的口感Q弹,愈
咬愈香,简单、美味又有饱足感
香蕉砰砰日式煎饼
煎饼在制作的时候就满室的奶油煎饼香气,刚端上桌的时候对于这个薄薄的元圆煎
饼本来是不报什么期望。想不到煎饼虽然不厚,但香松好吃,搭配店家自制的焦
糖酱与香蕉,让我回味再三,搭配先奶油也很棒
香蕉砰砰日式煎饼特写
煎饼是使用铸铁模型锅做成,用竹签插著很像棒棒糖

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