餐厅名称：香锅年代
消费时间：2015年/10月
地址：新竹市北区经国路一段638号
电话：03-5335275
营业时间：平日11:00~14:00 17:30~24:00 假日11:30~24:00
每人平均价位：$30~$200
推荐菜色：店家帮你配好的套餐
官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
这家位于经国路上的‘香锅年代’，开幕好一阵子了，我们中午
偶尔有人肚子超饿就会去吃这家或定食八，两家价格差不多，而
且东西都很下饭，吃起来超饱的。
这家你可以把他视作‘干的炒过的麻辣烫’，炒过的花生跟辣椒
香气特别重，不过也不用害怕他会很辣，他还是有纯香而不辣的
选择，辣度也可以随着你的需求而调整喔。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_14.html
【香锅年代】
这家是午餐团成员之一的哈林哥介绍，偶尔我们想吃点不同然后
又要下饭吃很饱的就会来这里，就在以前经国路的那家争鲜寿司
原来的位置。
https://goo.gl/photos/tgTgSxco5RLrpxM1A
这家位于经国路上靠近光华东街，是一家大陆口味的麻辣干锅，
有点类似是选好类似卤味的菜，然后进厨房后去炒，中间加入独
门麻辣口味，应该还有加入一些中药，然后再配上炒的香香的花
生，整个炒起来就是又香又辣（也可以选不辣），超级下饭的，
而且这里白饭是吃到饱喔。
▼招牌就位于经国路上，如果一不小心就有可能漏掉喔，车子可以
停在经国路沿路，或者是在他的背后巷子内有一个很小型的停车场。
▼店门口的麻辣香锅介绍，大概就是说从杭州来的川味麻辣锅，但是
走的是炒干锅的方式，色香味俱全。
▼看来他也推出汤类的了，但是我觉得来这就是要吃干的，要吃汤的
就去吃麻辣锅就好了，汤也会把香味给稀释掉，还会让花生变软。
▼食材介绍，基本上你在‘卤味摊’能看到的，这里都有
▼菜单品的价格，比起卤味摊贵了些，但是处理手法不同，不太能够相
提并论，看个人观感了，不过我们倒是从来没有单点过
▼店里消费方式，低消最低$150，算是很贵的价格，在我们心目中，他
就是一个‘麻辣版定食八’的存在，只是没有高丽菜丝，而辣度可以调
整成你想要的，从纯香→微微辣→微辣→小小辣→小辣→中辣→大辣→
重辣→极辣，像我这种稍微可以吃辣的，可以吃到小小辣程度，嗜吃辣
的一般人可以到小辣，小辣以上请勿尝试！！！
▼店里的环境，大概就是‘木头’类的装潢，有点像在营造古色古香的
感觉，店内光线还算适中，还蛮整洁的，不过位子大概只有二三十个位
子，来之前最好先确认位子够不够，中午的人是还算不多。
▼白饭、味噌汤、饮料请自取，其中‘解麻柠檬水’真的很有效，太麻
的时候喝一口就真的会解麻解辣。第一次来我们点太辣，结果真的水一
入口辣感跟麻感就降低很多喔。
▼我们中午来都点这种套餐型的，只要决定主菜种类跟辣度就好了，连
$180这个价格都跟定食八一样价格，有牛猪鱼虾鸡羊等组合。
上菜了
上菜速度尚可，不会让人等太久，但是这或许跟中午人数有关，晚上有
去的可以再留言跟我们说，以提供参考
▼上菜的第一印象是，天啦，这锅子也太大了，请看我的肥肥熊掌，他
整个比我的脸还大啊，而且菜量也算蛮多的。
▼里面料除了主菜外，还有高丽菜、空心菜、豆皮、花生、王子面、米
血、山药、玉米笋、贡丸、香菇，吃的种类多就是很爽，
▼鱼肉
▼好像是牛，忘掉啦
▼羊肉
▼提醒，饭是另外自己装的，不要拿大碗去装饭喔，这样吃起来比较
精致啦，然后把要吃的夹到饭碗里面，配着饭一起吃，超超超超超饱
足的啦。
香锅年代
地址：新竹市北区经国路一段638号
电话：03-5335275
营业时间：平日11:00~14:00 17:30~24:00 假日11:30~24:00
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