[食记] 台东富冈 特选餐厅/特选海产店/特选海鲜

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-11-15 15:30:46
餐厅名称:特选餐厅/特选海产店/特选海产餐厅/特选海鲜餐厅
消费时间:2015年/9月
地址:台东县台东市富冈街37号
电话:08 928 1447
营业时间:10:30–14:00, 16:30–20:00 周三公休
每人平均价位:当天四人用餐共1700元,其实大约可供五至六人共食…
可否刷卡:不确定
推荐菜色:小管、凤螺、海瓜子、翻车鱼。
有图有真相,海鲜好鲜好吃好饱网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/439817770
跟各位分享一间极受欢迎的台东海产餐厅 - 特选餐厅/特选海产店
/特选海产餐厅/特选海鲜餐厅
为什么同一间餐厅会有这么多似像非像,大同小异的名称呢?
老实说我也搞不清楚,但是餐厅招牌上清楚写名为“特选餐厅”,
然后点菜规则下方又署名特选海产店……然后网络上一堆似是而非的名称……
好吧,那就全部放上去,方便网友搜索吧囧
特选餐厅位于台东市富冈街37号,算是富冈渔港外围,距离台东市区大约15分钟车程。
店家有专属停车场,二楼以大量木板搭建成招牌及柱面,
上头挂著大大的“特选餐厅”四个字。
入口处的铁门看来很像一般民宅啊……
店家公休日为每周三,营业时间为早上十点半至下午二点,
下午四点半至晚间八点,视假日或特殊情况调整。
因为店家极受欢迎,生意非常的好,订位常常爆满,所以用餐请遵守店家的点菜规则哦~
1、由店家先排座位。(对,座位由店家排,不能自己选,因为生意太好,所以可能并桌)
2、外边入口处点菜。
3、报桌号,人数点菜。
(店员会看人数安排菜色及份量大小,满精准的哦~多点还会被阻止XD)
店家另一特色是居然有照片可供对照的蔬菜图示,
常见的蔬菜不用说,少见的野菜也有照片哦~
个人觉得很有趣啊~
店门旁层层叠的大水族箱,里头有活跳跳的龙虾、鱼鲜等,
其旁冷冻柜冰著各式海鲜食材,终于有海鲜餐厅的气势了。
相较于外观的陈旧,餐厅内倒是比我想像的明亮整洁,除了一楼外还有二楼,
我们当天刚开店约十点半就到了,一楼空空如也,只有店员先吃饭准备开工。
二楼据说订位已满,当店家安排我们坐大桌,
婉拒我们提出坐小桌的要求,说都已经订好位置,
并且提醒我们坐大桌,客满时需要并桌,我们当下还觉得怎么可能,
没想到11点刚过,店内几乎全满……然后也真的并桌了,生意超好囧
餐厅一角有着台东特色的热气球造小气球,好可爱。
桌面铺着薄薄的塑胶桌巾,餐具是免洗筷、免洗纸碗……
冬瓜茶 价格忘了……
口味清甜爽口。
生鱼片 小/200元
本以为会给综合口味,结果上来的全是旗鱼……
粉色微透明,切得颇厚实,入口软嫩鲜甜,口感颇佳,令人小小惊艳。
干煎小管 小/200元
看外观本以为小管煎至干脆的作法,没想到入口软嫩多汁,鲜美无比,好吃。
烤凤螺 价格不明
这道表现颇佳,螺肉Q弹鲜美,嚼劲十足,又咸又香,好吃。
炒海瓜子 价格不明
这道是常见的快炒菜色,香辣重口味,海瓜子饱满肥嫩,超级下饭。
葱油翻车鱼 小/250元
其实我一直不太吃翻车鱼……特殊的滑嫩口感我没办法……就觉得不像鱼。
这道很香,葱的辛香加上胡椒,鱼肉很鲜甜滑嫩,
我尝了一口还是无法,放弃,交给老公及友人处理。
炒杏鲍菇 价格不明
好吃,杏鲍菇香滑Q脆又弹性,调味香辣恰到好处。
清炒丝瓜 价格不明
丝瓜清爽甜美,嫩滑脆口。
鲜鱼汤 时价
这道我们不确定价格,鱼肉份量给得很足,大量的葱花及姜丝去腥,
个人觉得汤头清甜鲜美,可惜鱼肉扎实有余,不够细致,稍嫌老柴。
白饭
要另外加钱哦~一碗十元。
红心芭乐
餐后水果-免费招待
浓郁的芭乐滋味,新鲜而香,口感松软。
此次造访特选餐厅,该店的食材新鲜,料理手法也不错,
干煎小卷焦香软嫩,很推~
出菜速度也快,服务态度OK,建议点菜时的态度很实在,不会乱推销,
以价格来说,餐点的份量算是大方合理,
只是真的太受欢迎,除非有订位,最好是一开店就去,比较不用久等哦~

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