餐厅名称：浪漫鳗屋
消费时间：2015年11月
地址：台中市河南路三段120号3F
营业时间：周日至周四11:00~22:00 周六及国定假日前一天11:00~23:00
每人平均价位：大约300元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鳗鱼
以前看台北的朋友都会推荐浪漫鳗屋，说CP值不错(台北物价)，看到它来台中展店，
就趁著来看007的机会顺便来尝鲜囉!
看了一下菜单，价钱并不便宜，但是要吃鳗鱼饭不花点钱是不可能的，我们今天点的
是浪漫鳗鱼饭、小份综合生鱼片和烤无骨鸡腿肉。先上来的是小份综合生鱼片，里面
有两片旗鱼、两片鲑鱼、两片鲔鱼和一小碟的鲑鱼卵，小鲁我平常就嗜吃日本料理，
它的生鱼片品质算是不错，虽然不是特别大片，但新鲜度不错，鲔鱼色泽还很鲜红，
旗鱼颜色还算透明，鲑鱼的油脂量也不错，不会太油也不会太瘦，鲑鱼卵也不会太腥
不会太咸。
接下来主角浪漫鳗鱼饭上桌，我都会拿来跟我最常吃的大东屋做比较，希望可以让各
位看官有一个比较的基准。浪漫鳗鱼饭底层先放上白饭，白饭的上面再铺上蛋丝，蛋
丝的上面再铺上鳗鱼，卖相很好，我女朋友拍照拍得很开心。再说说吃起来的感觉，
蛋丝的品质我不是很满意，在其他日式料理吃到的蛋丝感觉比较细致，浪漫鳗屋的蛋
丝口感比较粗，也没什么味道，让我觉得配上鳗鱼跟白饭并没有加分的效果，反而是
扣分。白饭的部分煮得有点太湿，虽不到难吃的程度，但以专卖鳗鱼饭的店家来说，
让我相当失望，毕竟白饭是鳗鱼饭相当重要的一环，饭煮得太湿就吃不出饭的香味，
小弟我不是专业的美食评论家，但我觉得它的米用得应该不是越光米，这是让我觉得
相当可惜的地方，又或许是饭煮得太湿让我吃起来感觉不像吧...如果店家实际上用的
是越光米也欢迎指正!!!该是评价主角鳗鱼的时候了，跟大东屋相比，我觉得浪漫鳗屋
的鳗鱼品质更稳定，去过大东屋的朋友应该都有一样的感觉，鳗鱼有时候会太瘦感觉
没什么肉，有时候还会烤到烧焦太干。但在浪漫鳗屋的鳗鱼，鱼肉的香味很香，也不会太
太瘦，也没有看到烤到烧焦的地方，酱汁的味道不会太咸，让人可以感受到鳗鱼本身
的气味，这是我在大东屋没有感受到的，令我相当惊艳。同样主打鳗鱼养殖起家的两
间鳗鱼饭，我给予浪漫鳗屋更高的评价。
最后上桌的是无骨鸡腿肉串，烧烤得功力也相当不错，有些许烧焦的地方，但这些微
微烧焦的点反而是画龙点睛之处，带出烧烤的焦香味，又不会过分焦导致苦味产生，
鸡肉的肉质也可圈可点，不过两串一百五的价格不太美丽就是了。
我想我下次去老虎城还是会想再去吃吧，毕竟鳗鱼真得很好吃，在购物商场里面也有
它的地利之便，通篇没附半张照片，想练习用文字就能让看官们能评价一间餐厅，
小弟非专业的美食部落客只是个小小乡民，如果有写得不好的地方也欢迎大家批评
指点!如果看完文章可以给一些建议回馈我会很开心，谢谢大家收看!