※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1MHt5TcJ ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 早稻田校园-印度料理 烤饼无限续
时间: Sun Nov 15 01:37:29 2015
店 名：ターリー屋（西早稲田分店）
地 址： 新宿区西早稲田1-6-3 It`sBUNMEIDOビル１F
(早稻田大学图书馆斜对面，很难错过大型印度烤饼Naan 海报)。
营业时间：10am-10:30pm
休 日：无
推荐食物：印度烤饼+喜欢口味咖哩沾酱
最低消费：至少要点一样东西（饮品可）
官 网：http://www.thali-ya.com/shop/nisiwaseda.html
图文版
http://tinyurl.com/qborm38
许多地方的大学附近都有有名的校园美食，也是B级美食者的天堂。CP值不够高的是很容易的被无情的淘汰掉。在这样激烈的竞争下，许多校园美食都大开杀手锏，想尽各种宣传方法留住在大学附近的一席之地。Y笨Y妹也拜学生所赐拜访了大学附近学生们钟爱聚餐的地方。
星期六晚上约7点半左右，本来以为周末学校附近人会少一点。依然高朋满座。这就是校园美食的魅力吧。一行约有12个人左右，小小店面应该容不下我们，临时决定来这聚餐，没想到要先预约。很热情的老板娘立刻跟我们说稍等，想办法在里面拼了6张桌子给我们。谢谢！
Y笨Y妹在等学生时已经在外面的海报研究菜单！
虽对印度料理不陌生，先研究一下想好点餐内容！
等待时，有客人进进出出，从门隙中闻到了香浓考印度饼的味道。店家里面有一本大本的内容丰富复杂的菜单提供参考。
饮料单, 想不到手摇波霸饮品也吹进了日本。
* 印度料理的灵魂： 烤饼Naan
Naan是发酵面团制成的，也是不可或缺的主食，放在窑烤坑内烤熟，通常都是配各式各样的咖哩沾著享用。用手将饼撕成小块，然后沾取咖哩酱汁后食用。这里主厨是印度人，当Naan 端上桌时，那巨大的尺寸，都让我们惊讶，色泽油亮又膨派薄脆，不像之前在美国buffet 吃到的那么厚实感。膨起的边角则带有微焦的香气。每次要续Naan时，店家都会现场烤制，等待时间约5分钟。
* 咖哩的选择很多加上鸡肉／羊肉
咖哩也的确是印度非常具代表性的菜肴，其复杂的料理过程加上内容丰富的香料调配，使印度咖哩带着强烈的民族风情，而且东西南北印度的咖哩口味各有不同特色。一般而言，印度咖哩通常偏咸／辣。这里的咖哩就是口感温和，鸡肉也很入味又不过重。有种日式印度咖哩风。
Y笨的ターリー屋定食 ￥930 (含税）
可任选两种咖哩（羊肉与奶油鸡口味要多加100日币），荷包蛋，白饭与优格。
不要看咖哩小小碗，沾一点就很入味。Nann本身不沾酱也很好吃，奶油香气逼人！
很绵又香的优格，但不会甜腻，很适合消化。
羊肉块有先醃制过，没有腥味但是入味！
Y妹的バジルナン＆バターチキンセット￥930 (税入）
青酱印度烤饼与牛奶咖哩鸡套餐。端上来时青酱不吝啬得抹在刚出炉的饼上，罗勒与九层塔香浓到Y妹无法顾及店员说请小心很烫就立刻拿一片起来往嘴里塞。大推！如果要续青酱Nann的话需多100日币。
インド豆スパイシサラダ ￥280
辣印度豆沙拉。很有份量的新鲜蔬菜加上印度豆类，不要忘记印度的辣沙拉酱。
吃起来有种收尾辣口感，却很ㄕㄨㄚ ˋ嘴。
明明是印度料理，但主餐附上了白饭和半熟蛋，却变得很日式。提供免费续饭的服务，男学生一续就是三大碗！说光吃白饭也很满足。小小的空间，却充满温馨又坐得舒适，实在是很享受在校园用餐，店家对学生都是提供CP值爆高的餐点 充满笑声的聚餐。