[食记] 日本京都 拉面小路 大胜轩

楼主: tzuyang555 (555)   2015-11-10 17:03:51
餐厅名称:大胜轩 京都拉麺小路店
消费时间:2015年/6月
地址:京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町901番地
京都駅ビル10F
电话:+81 75-365-5066
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:800 yen
推荐菜色:浓厚沾面
图文网志版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/45534715
京都车站的拉面小路,
可以说是"选择太多反而不知从何选起"的最佳典范。XDDD
最后我们选了一间网络有人推荐沾面的大胜轩。
其实在台湾的山头火我有吃过沾面,但是个人没有很喜欢。
这次再来试试看是不是我真的对沾面没兴趣。
这边拉面都是用购票机先购票,再等待位子。
有种上了贼船后就下不去的感觉…哈哈!
浓厚沾面 普通大小(880 yen)
一闻沾面汁就是浓浓的柴鱼风味。
沾面的面是凉的,酱汁很浓稠,面一下去就会巴上满满的酱汁。
面相当Q,但是沾面汁是温热的,冷冷热热吃感觉有点怪怪。
但是扣除温度这件事,沾面的味道跟食感我相当喜欢~
[回来台湾之后才知道原来沾面汁可以跟他要热汤加进去喝掉,
少吃到一种不同的吃法QQ]
老婆点的东京拉面 普通大小(780 yen)
比起沾面,拉面的面就没有那么Q。
应该跟面的冷热有些许关系吧。
拉面汤很浓郁,但也不会太死咸。
整体来说就是碗还不错吃的拉面。
结论时间:
其实拉面并没有输沾面很多,
只是这种沾面口味是以前没吃过的,相对来说特别了一点。
有安排拉面小路用餐的朋友可以来试试沾面。
[不知道怎么点餐的不用担心,旁边有中文菜单可以做对照。]

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