[食记] 新竹新埔 味香饮食店 好吃不贵的粄条

楼主: bigstupid (呆熊爸)   2015-11-10 05:40:23
餐厅名称:味香饮食店
消费时间:2015年/11月
地址:新竹县新埔镇广和路1号
营业时间:周五公休,平常营业到一点
每人平均价位:$40~$100
将近二十年前,听人家说来新埔要吃粄条,当时随便挑了一家吃
觉得怎么会这么油,没啥味道,而且又不好吃
来新竹工作了这么多年,总算是找到一些还不错的店
这时候才发现原来新埔粄条真的很好吃,只要你挑对店的话
这一家就是其中一家,位于新埔镇上的一家排队美食
有图好读网志版:http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_9.html
【味香饮食店】
就像传说中的老是周二想吃榕树下,我们另一个白痴的点就是周五
想来这吃粄条,千万不要学我们喔,因为这家礼拜五都公休。
虽然离公司有点距离,不过红绿灯不多加上可以走小路,这家我们
倒还是可以在休息时间吃完回到公司,有机会可以来试看看。
这家店其实还蛮好找的,就在广和宫前、新埔消防队旁边而已,我
们以前来这其实是吃旁边某一家的合菜,但是后来都是来这里吃粄
条比较多了。
https://goo.gl/photos/iNg8nAi3PccGk1gi9
▼他的看板在棚子上面,不仔细看会看不到
▼店门口满满的都是人在排队啊,记得先找好位置,然后再排队去
点餐
▼他的位子有的在隔壁里面,但是有外面的位置,能坐就先坐了,
坐在外面的感觉也是挺不错的。
▼这个是三年前的价格,特地将之前的照片找出来做个比较
▼这个是最近的价格,主食调涨了5元
▼在这里点完主食后,再去旁边点小菜,你可以点面的时候,直接加
卤蛋进去,另外根据我们的习惯,我们通常会点‘粄条+米粉’这
种组合,你也可以跟老板说你要粄条加面也可以,同时吃两种口味
比较爽。
▼小菜就是在这边点,建议点个三层肉+灌肠+鸡卷,这些都蛮好吃
的,若人多再来个综合小菜。
上菜了
▼首先要介绍这个干粄条+米粉($50),还没搅拌前看起来很咸,但是
一点都不会,他是变化过的客家粄条,搅拌后你就会看到他的酱有
两种,一种红色甜辣酱(不会感觉辣),甜辣酱带着甜甜的味道,加
上自制酱油膏带着些许咸香的味道,粄条水嫩加上比较有口感的米粉
,吸附着这个酱汁,而客家粄条的重点还有‘油葱酥’,这几种混在
一起,超级好吃的且又很香。
▼如果你点干的主食,店家就会附上一碗清汤,还不错喝
▼灌肠,这个必点,软软的,配上桔酱更好吃
▼金桔酱,客家的酱料
▼三层肉,就是在小菜区一直在煮的那个
▼鸡卷也好吃
▼如果想要吃烫青菜,也可以叫一盘来吃,上面配油葱酥就很够味道了
▼隐藏景点。附近就有一个螃蟹穴洗杉坑,请参考政府网站
新竹县政府文化局,旁边还有一些客家宗祠,吃饱饭后可以来走一走(事
实上是车子都停在这边走去吃饭)
【店家资讯】
味香饮食店
地址:新竹县新埔镇广和路1号
营业时间:周五公休,营业到一点左右

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