餐厅名称：霸味姜母鸭
消费时间：2015年/10月
地址：新北市永和区永贞路330号
电话：02-86602057
每人平均价位：400
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/205466398
天冷的时候，就是吃锅的好时间！话说活了几十年，还没有吃过姜母鸭><
最近进入秋天，每次晚上经过这间霸味姜母鸭总是好多人，有时候还要排队
哩！
有天大伙五个人要聚餐，就决定来个姜母鸭之约了。
平日的晚上我们还好有先订位，大概七点半左右，已经都客满啦！
价钱清楚的写在墙上，主要就是依人数看要点几份姜母鸭，然后再选些配
菜。
都是大圆桌搭配小板凳的座位，感觉像是围炉，气氛很热闹呢！
豆腐乳酱和辣酱油可以沾姜母鸭或配料吃的。
菜还没上，我们就先来瓶饮料了，因为店是半开放空间，没有冷气，去吃的
那天其实没有冷到，所以大家都想喝冰的XD
首先会先上个烤炉，放在圆桌正中央，很古早味的感觉。
我们五个人点了两份姜母鸭，有点鸭丸、豆腐、玉米这些小配料的话，会直
接加在锅里送上桌。
先喝点汤头，有麻油的味道，倒不觉得有明显的姜味，看起来好像很浓，喝
起来还不错。
鸭肉大部分都有带骨，有的部位比较软嫩，但也有一些是比较硬的，后来还
加点了一份肉。
鸭丸我觉得蛮好吃的，像贡丸的口味，小颗却蛮有嚼劲的，其他的菜加到汤
里后，其实不需过多调味就还蛮好吃的。
青菜、金针菇和米血是让我们自己加的，米血煮起来软软的大家都觉得还蛮
好吃的。
后来要加点菜的话，有的会帮你煮好拿过来加进锅里，感觉热锅不会停，随
时都可以喝到热呼呼的汤。
麻油面线很有味道，单吃也不觉得单调，大家一人就吃一盘。
第一次吃姜母鸭虽然没有什么惊艳的感觉，但总算是吃过了XD
很适合人多时一起热闹的围炉聚餐，不仅是喝热汤很暖和，气氛更是温暖
吧！
五个人一共吃了2000元，姜母鸭一共点了三份，所以价钱应该还OK，重点是
吃得好饱喔～
地点在捷运永安市场站走个10分钟就到了。