[食记] 三重 今大鲁肉饭 - 许多人心中的三重王者

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-11-03 23:30:57
官网:无
地址:新北市三重区大仁街40号
电话:0925-381-813
营业时间:06:00-21:00
邻近交通:捷运菜寮站
可否刷卡:不可
TIPS:CP值很高
消费时间:2015/9
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/151303690
无音乐网志完整版:今大鲁肉饭 - 许多人心中的三重王者
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住双北又爱吃鲁肉饭的人应该不会没听过今大盛名,来了好几次,无论白天黑夜
几乎都是大排长龙,生意好到还在旁边转角又开了家今大面店,一样是走超高CP值路线
也一样高朋满座,很厉害。
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卤汁、配菜通通都在店前这小小的平台上,每样外观看起来都很吸引人
但也都看起来很油
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今大有左右两间店面,这里是右边新设的座位区,比起左边本家少了点岁月的痕迹
但多了点宽敞清洁,个人比较偏好在这边用餐....
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卤白豆腐跟卤蛋,豆腐一般但这卤蛋卤得够味。
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鲁肉饭,一碗25元非常便宜(虽然在三重其实算一般价格),视觉部分始终满分,
肥肉丁不过大过长影响食欲,卤汁淋得恰恰好不会过多让碗底变茶泡饭
也不会只有上层有汁,但比起我心中鲁肉饭第一名,同样在三重的五灯奖,
今大少了点香气跟舌尖上浓郁的酱油味,也少了点让人嘴巴难以张开的黏稠胶质口感
(这点非常好),卤汁微甜不死咸,相较属于清爽些的滋味,不过米饭常常偏湿软
个人觉得是有点影响咀嚼的乐趣。当然绝对不是说今大比较差,A吃起来美味
对B可能是拒绝往来户,单纯看个人口味清重而已,但绝对是水平之上的一碗鲁肉饭。

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